Šalátový prívarok fotorecept

Name: Šalátový prívarok (fotorecept)
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: šalát; zemiaky; cibuľa; paprika červená mletá; korenie mleté čierne; soľ; masť; múka hladká; cesnak; klobásky ( príp. špekačky,párky, ...)

hviezdickaz, 28. mája 2012

Foto: hviezdickaz

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

	šalát
	zemiaky
	cibuľa
	paprika červená mletá
	korenie mleté čierne
	soľ
	masť
	múka hladká
	cesnak
	klobásky ( príp. špekačky,párky, ...)

Postup

1
Šalát pokrájame na pásiky,cibuľu nakrájame nadrobno,zemiaky na kocky. Cibuľu opražíme na masti, posypeme troškou mletej papriky. Pridáme nakrájaný šalát.

2
Pridáme nakrájané zemiaky,podlejeme troškou vody, ochutíme soľou, korením a prelisovaným cesnakom a dusíme do zmäknutia.

3
V hrnčeku si pripravíme zátrepku z vody a múky a vlejeme ju do hrnca a za stáleho miešania ju povaríme.

4
Podávame s opečenou klobáskou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 28. mája 2012 o 21:57

Moja mama mala veľmi rada šalátovú omáčku, my deti ani nie. Len ona šalát nekrájala, dávala väčšie kusy, lebo to tak mala rada, ale robila to na spôsob smotanovej omáčky, spravila bešamel so smotanou, ochutila a do toho dala už len trochu povariť šalát bez akýchkoľvek iných prídavkov, nič len omáčku. Ale nevarila dlho, veď za pár minút zmäkol. Takže robila inú verziu, ale je viac spôsobov naň, ako aj tento tvoj.

@zareaguj

Pekný komentár