Kapustová polievka s klobásou fotorecept

Postup

1. 1

   Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme trochu papriky.

   
2. 2

   Pridáme kyslú kapustu aj s nálevom. Keďže koreniny sú už v nej - korenie, rasca, soľ , nemusíme ich pridávať.

   
3. 3

   Pridáme nakrájanú klobásku.

   
4. 4

   Ja pridávam trochu paradajkového pretlaku - asi tak 2 pol.lyžice. Necháme variť na miernom ohni,cca. 30 min.

   
5. 5

   Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky, trochu dosolíme. Zemiaky uvaríme domäkka.

   
6. 6

   Nakoniec prilejeme smotanu ,v ktorej je rozhabarkovaná múka a polievku prevaríme .

   
7. 7

   Pridáme ešte na dochutenie prelisovaný cesnak a polievku vypneme. Cesnak neprevárame,inak stratí chuť.