Lečo s husacou pečeňou

Imre Bindics
šéfkuchár penziónu Villa Rosa v Dunajskej Strede, 5. mája 2014

Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

4
porcie

20 minút
príprava

50 minút
tepelná úprava

Suroviny

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

alebo

1
Papriku a cibuľu nakrájame na malé kocky. Cibuľu opražíme na masti, pridáme papriku, osolíme a pár minút dusíme. Pridáme mletú červenú papriku, soľ a paradajky a necháme variť.
2
Husaciu pečeň nakrájame na 100-gramové kusy, na horúcej panvici ich prudko upečieme a podávame s lečom.