Maslo

Figu dôkladne umyjeme, skaramelizujeme na rozpálenom kryštálovom cukre, pridáme pomarančovú šťavu a maslo, čím...

Srnčí chrbát s pečenou zeleninou so zelerovým pyré

Srnčí chrbát odblaníme, osolíme, okoreníme, pridáme olej a necháme vcelku odstáť aspoň 24 hodín....

Farebný hrniec

Bravčové mäso

Niektoré jedlá majú pre mňa zvláštne čaro. Samozrejme, každé jedlo má svoju fantastickú chuť a...

Marlenka bez vaľkania

Torty

Áno, táto torta alebo kto chce aj zákusok sa skutočne nevaľká a to značne uľahčuje postup...

Rybie filé na slanine a cibuli

Přemýšlela jsem, jak jinak udělat filé, než klasicky obalit v trojobalu a tak jsem...

Briošky v kvetináči

Koláče

Aby ste si nemysleli, že som presádzala kvietky a nejaké kvetináče mi zostali a tak som...

Hrnčekové muffinky

Koláče

Recept mám od kamarátky zo Švajčiarska. Verím, že aj táto verzia mojej hrnčekovej "prerábky" sa...

Cisárov trhanec - Kaiserschmarrn

Pre mňa je to milá spomienka na doby kedy som pracovala v zahraničí, kde som tomuto...

Fliačky s tvarohom a jahodami

Fliačky varíme vo vriacej osolenej vode 7 až 8 minút. Po uvarení ich scedíme pomocou sita...

Wasabi zemiaková kaša s údenou krkovičkou a kyslými uhorkami

Ku príprave zabíjačkového taniera som kúpila krásny kus krkovičky údenej klasickým spôsobom. Nič predvarené, vákuové...

Zapečený kapor na švajčiarsky spôsob

Rybku si môžete zvoliť akúkoľvek podľa chuti a možností.

Ryba v zeleninovej postielke

Dnes sme vyskúšali, určite aj zopakujeme

Tvarohové guľky mojej mamy

Vynikajúca a hlavne zdravá pochúťka pre deti.

Tortellini so šunkou a hráškom

Ďalší s rýchlych receptov...

Hubové knedličky do polievky

príjemná zmena...

Talianska vlajka v tvare srdca

Torty

Včera som mala návštevu a rohodla som sa upiecť chutný tvarohový dezertík, ktorý symbolizuje talianskú vlajku....

Cestoviny so šunkou v kôprovej omáčke

Dnes som tento recept robila po prvýkrát a musím povedať, že nám všetkým veľmi chutil a nie...

Nátierka z plesňového syra

... z kalendára .

Kolienka zapekané s hubami

Do vriacej osolenej vody dáme variť kolienka, povaríme 7 – 8 minút, scedíme pomocou sita...

Východniarske džadky

toto jednoduché jedlo mi robievala moja babka... a potom som ho robila dcérke, keď bola...

Tvarohové alebo makové rezance

Pre nedočkavých hladošov.

Srnčie steaky s omáčkou z červeného vína

Tento recept mám od kamarátky z Anglicka, skúšala som ho práve kvôli tým divokým kombináciám a...

Rajčinová polievka

Pre lenivé gazdinky, alebo keď chcete niečo rýchlo ukuchtiť na obed.

Šošovicová polievka

Rýchla a jednoduchá

Tvarohovo-višňový nákyp

Višňový kompót scedíme a do šťavy namočíme brusnice/hrozienka.

Mrkvové slížiky

Je to výborná príloha k mäsku, až moc jednoduchý recept ale veľmi dobrý

Tarte aux pommes

Koláče

Tento dezert som 1x jedla v reštaurácii, a tak mi zachutil, že som si ho...

Kávové zrná

Moje najobľúbenejšie zákusky v cukrárni... tak som sa dnes pokúsila niečo podobné vyrobiť a veru nebanujem...

Čokoládové cestoviny

... nemala som ich vobec v umysle pridavat na Varechu a ani som nepatrala ci uz su...

Dvojfarebné čokoládové rezy

Z vajíčok urobíme piškótu, žĺtka cukor vyšlaháme, pridáme olej preosiatu múku s pr. do. pečiva a...

Rýchla cuketová polievka so syrokrémom

moja obľúbená...

Cisársky trhanec

tip na rýchlu večeru alebo obed...

Chlebíky z toustovača

Bravčové mäso

Už dávno sme nemali na večeru tieto chlebíky. Cez deň som nakupila suroviny a večer... hor...

Čokoládové košíčky

Jednoduché a dobré.

Veľmi rýchla sladká pochúťka

po Vianociach nám zostalo ešte pár kúskov medovníčkov, ktoré už však nikoho nelákali, tak čo...

Nebeské rezy (po mojom)