Foto: drobcek19
Tento kolac mam s jedneho casopisu, je naozaj dobry, vyskusajte:-)
príprava
na 200 °C
Suroviny
Cesto: | |
500 gr |
|
1 ks |
|
75 gr |
|
z 1 ks |
|
2 KL |
|
50 gr |
|
250 ml |
|
Posypka: | |
150 gr |
|
100 gr |
|
1 bal. |
|
130 gr |
|
100 gr |
|
Ovocie na oblozenie kolaca: | |
4 ks |
|
2 ks |
|
2 ks |
|
Postup
-
1
V miske zmiesame muku, vajce, cukor a koru z citrona. Maslo si rozpustime, potom dolejeme mlieko a zohrejeme ho. Prilejeme k muke a nakoniec pridame drozdie. Vypracujeme hladke cesto a nechame ho 30 minut kysnut na teplom mieste. Ja som ho robila v domacej pekarni.
- 2
Medzitym kym na cesto kysne urobime si posypku. Zmiesame muku cukor kystal a van. cukor a zalejeme roztopenym maslom, zmiesame. Nakoniec pridame orechy.
- 3
Pripravime si ovocie na oblozenie kolaca. Slivky si nakrajame na mesiaciky, jablka a hrusky na mensie kusky, kto ako ma rad.
- 4
Po vykysnuti si cesto vyklopime na papier na pecenie, dotvarujeme bud valkanim alebo len rukami a polozime na plech.
- 5
Cesto oblozime ovocim.
- 6
Posypeme posypkou.
- 7
A dame piect do vyhriatej rury:-) A takto vyzera po upeceni.
- 2
Vsetko ovocie je cerstve
Vyzerá velmi chutne!