Rýžová kaša .fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 8. marca 2011
Rýžová kaša .(fotorecept)
Foto: ancicka

Je vhodná pre deti,ale aj pre tých starších.Moje vnúčence jú veľmi obľubujú.Je vhodná aj na ľahkú večeru.

5 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g
1 l
1 čl
1 PL
2 ks
1 ks
2  PL
2 PL
1 PL
  na posypanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ryžu umyjem 2x a zalejem vodou,tak aby bola ryža tesne pod vodou.Pridam mlieko,soľ,kr.cukor,žltka,vanilku ,sušené mlieko, a poriadne zamiešam,aby sa žltka a suš.mlieko dobré rozpustili.Asi 10 min. za stalého miešania uvarím.

    Rýžová kaša .(fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Medzi tým si vyšľahám bielka a pridám pr.cukor.Ešte poriadne vyšľahám ,aby sneh bol tuhý.

    Rýžová kaša .(fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ked je ryža uvarená zmiernim oheň na minimum ,pridám maslo a zľahka vmiešam sneh.

    Rýžová kaša .(fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Takto ryžu nechám zakrytú ešte 15-20 min.Podávam posýpané grankom a s kompotom.

    Rýžová kaša .(fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

mamatata2
Robievam, keď nám zostane ryža. Tak dám do nej mlieko a cukor a uvarím kašu, posypem grankom a polejem maslom.. Ale podľa tvojho receptu je kaša lahodnejšia, takže vyskúšam podľa teba.
julica
Toto som celé roky jedávala každé ráno, len bez vajec. Skúsim to aj s nimi
evanaaa
Aj mne sa takáto pozdáva, prečo tam ide sušené mlieko? Ak ho nedám, zmení to chuť? Ovocie mohlo byť tiež v rozpise, pasuje tam.
ancicka
Mám to overené ,že ked pridám sušné mlieko,tak je ryža hladšia a jemnejšia.
marianne
@ancicka urobila som ju dcere,ma gule za usami:-)) ja to nelubim,ale doma som sa zavdacila,ze mam podakovat za dobry recept:-)