Rýžová kaša .fotorecept

Name: Rýžová kaša .(fotorecept)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: ryža guľata, 400 g; mlieko polotučné, 1 l; soľ, 1 čl; cukor kryštál, 1 PL; vajcia, 2 ks; vanilka, 1 ks; mlieko sušené, 2 PL; cukor práškový, 2 PL; maslo, 1 PL; Granko, na posypanie; kompót

ancicka, 8. marca 2011

Foto: ancicka

Je vhodná pre deti,ale aj pre tých starších.Moje vnúčence jú veľmi obľubujú.Je vhodná aj na ľahkú večeru.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	ryža guľata
1 l	mlieko polotučné
1 čl	soľ
1 PL	cukor kryštál
2 ks	vajcia
1 ks	vanilka
2 PL	mlieko sušené
2 PL	cukor práškový
1 PL	maslo
na posypanie	Granko
	kompót

Postup

1
Ryžu umyjem 2x a zalejem vodou,tak aby bola ryža tesne pod vodou.Pridam mlieko,soľ,kr.cukor,žltka,vanilku ,sušené mlieko, a poriadne zamiešam,aby sa žltka a suš.mlieko dobré rozpustili.Asi 10 min. za stalého miešania uvarím.

2
Medzi tým si vyšľahám bielka a pridám pr.cukor.Ešte poriadne vyšľahám ,aby sneh bol tuhý.

3
Ked je ryža uvarená zmiernim oheň na minimum ,pridám maslo a zľahka vmiešam sneh.

4
Takto ryžu nechám zakrytú ešte 15-20 min.Podávam posýpané grankom a s kompotom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mamatata2

mamatata2 9. marca 2011 o 07:25

Robievam, keď nám zostane ryža. Tak dám do nej mlieko a cukor a uvarím kašu, posypem grankom a polejem maslom.. Ale podľa tvojho receptu je kaša lahodnejšia, takže vyskúšam podľa teba.

@zareaguj

Pekný komentár