Špagety s parmezánovou omáčkou

Name: Špagety s parmezánovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: špagety; soľ morská; olej olivový; maslo; citrónová šťava; parmezán, (džugas); bujón, 2-3 lyžice; bazalka čerstvá

docent23, 6. marca 2011

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

	špagety
	soľ morská
	olej olivový
	maslo
	citrónová šťava
(džugas)	parmezán
2-3 lyžice	bujón
	bazalka čerstvá

Postup

1
Dať variť cestoviny podľa návodu. Na panvicu dať olivový olej, pridať maslo, citrónovú šťavu a 2 - 3 lyžičky bujónu. Chvíľku povariť, a pridať nastrúhaný parmezán (džugas). Obšas pomiešať, kým sa nevytvorí omáčka.
2
Na panvicu do omáčky pridať uvarené cestoviny, a premiešať." Premiestniť" na taniere posypať ešte trochu parmezánom, a ozdobiť čerstvou bazalkou.