Mandľové mlieko

Orechové guľky s čučoriedkami bez lepku

Bezmäsité jedlá

Leto je tu a nám sa zažiadalo ovocných guliek - samozrejme bez lepku. Poznáme niekoľko overených receptov, a preto Vám dnes jeden z nich predstavujeme....

Vegánske šúľance s vanilkovým pudingom a ovocím

Dezerty

Makový koláč bez lepku s hruškami a pohánkou

Koláče

Azda súhlasíte, že na jeseň sa oplatí piecť. Príroda totiž ponúka nespočetné množstvo úžasných plodín, ktoré sa priam pýtajú do voňavých koláčov....

Bezlepkový orechový koláč so slaným karamelom

Koláče

Chcete si zamaškrtiť, ale zdravšie a bez výčitiek? Tak ste na správnej adrese. Náš recept na orechový koláč bez lepku so slaným karamelom je stvorený práve pre vás....

Kukuricový krém s mandľovým mliekom

Bezmäsité jedlá

Kysnutý ovocný koláč bez lepku s posýpkou

Koláče

Toto máme všetci radi. Kysnutý ovocný koláč bez lepku, na ktorom nechýba chrumkavá posýpka. Univerzálny chutný koláč, ktorý môžete piecť počas celého roka s rôznymi druhmi ovocia....

Špaldovo-pohánkové palacinky s domácim malinovým chia džemom

Dezerty

Bábovka bez lepku, mlieka a vajec

Koláče

Dlho som riešila ako upiecť pre syna bezlepkovú, bezmliečnu a hlavne bezvaječnú bábovku, ktorá by...

Bezlepkové a bezmliečne vafle

Dezerty

Bielky a žĺtky oddelíme. K bielkom pridáme štipku soli a vyšľaháme tuhý sneh. K žĺtkom...

Pohánkové palacinky

Dezerty

Palacinky asi netreba špeciálne predstavovať. Vychutnali ste si už niekedy pohánkové palacinky?...

Cestoviny na spôsob pizze

Cestoviny

Keď sa neviete rozhodnúť, či máte viac chuť na pizzu alebo Mac and Cheese cestoviny :)

Kokosová mliečna ryža s tofu

Bezmäsité jedlá

Tofu nakrájame na malé kocky, zmiešame s medom, hrozienkami, datľami a škoricou. Dáme...

Orechová torta s kokosovo-arašidovým krémom

Torty

Tofu, mlieko a cukor rozmixujeme. V miske zmiešame múku, mleté orechy, sódu bikarbónu....

Nákyp z tofu s karamelizovanými hruškami

Dezerty

Ryžu pomaly uvaríme v mandľovom mlieku na nízkej teplote. V prípade potreby dolejeme trochu mlieka.

Valentínske tofu lievance

Dezerty

V mixéri vymiešame tofu, polievkovú lyžicu kokosového oleja a polovicu mandľového mlieka do krémovej konzistencie...

Mandľovo-broskyňový koláč s tofu

Koláče

Tofu nakrájame na kocky. Jednu broskyňu nakrájame na kocky, druhú na mesiačiky.

Čoko-tofu brownies s ovocím

Koláče

Do veľkej misky preosejeme suché ingrediencie - múku, kakao, sódu. Pridáme cukor a premiešame....

Čučoriedkové muffiny so škoricovou posýpkou

Koláče

Tofu rozdelíme na dve polovice. Jednu polovicu nakrájame a spolu s mandľovým mliekom a kokosovým olejom...

Banánový chlieb

Koláče

Dva banány a tofu nakrájame na kocky a rozmixujeme s trstinovým cukrom a mliekom.

Mrkvové cupcakes

Dezerty

Kokosové mlieko dáme na pár hodín do chladničky. Mrkvu očistíme a nastrúhame na najjemnejšom strúhadle, ...

Tekvicový koláč

Koláče

Hokkaido (alebo maslovú tekvicu) vydlabeme a nakrájame na kocky, uvaríme domäkka vo vode. Vodu scedíme...

Vanilkovo-mandľová torta s hruškami

Koláče

V miske vypracujeme z múky, práškového cukru, mandľového mlieka a kokosového oleja elastické cesto...

Hubové krupoto na víne s bryndzou, kešu a slaninkou

Hlavné jedlá

Milujem fúzie a prepájanie tradičnej kuchyne s niečim malým novým. Inovovať a kreovať to je moje....

Tropická smoothie misa

Nápoje

Zdravá a osviežujúca alternatíva k zmrzline, táto hustá smoothie misa vás počas horúcich dní zaručene schladí...

Vegánske bezlepkové banánové muffiny

Koláče

Mnohých z vás trápi nielen celiakia. Ak nemôžete napríklad laktózu, alebo ste vegánom, či...

Arančini s malinami a bielou čokoládou

Dezerty

Ryžu uvaríme v mandľovom mlieku domäkka (podľa potreby prilievame vodu). Počas varenia pridáme palmový cukor, ...

Amarantový puding bez lepku

Dezerty

Nechce sa vám vypekať? Nevadí, tento dezert je bez pečenia, stačí ho len trochu povariť....

Vegánska bezlepková jadranská torta

Torty

Túto tortu piekol dedko dcére, keď chodievala ku nim na prázdniny. Dnes oslavovala 20-te narodeniny...

Studená jahodová polievka

Dezerty

V obchode som kúpila jahody. Oči sa potešili, ale chutné na jar ktovieako neboli...

Palacinky s pečenou tekvicou

Večera

Každá pekáreň je hrdá na chutné, kvalitné a často aj originálne koláče, chleby či zákusky. U nás však máme ešte...

Bezlepkové cuketovo-makové muffiny

Koláče

Tieto rýchle ľahké bio bezlepkové muffinky si môžete dať bez výčitiek na raňajky, po obede alebo...

Tapiokový puding s mangom

Dezerty

Mrkvovo-zázvorové kocky s čokoládou

Koláče

Výborný lahodný koláč plný zdravých surovín :) A kľudne môže byť aj bezlepkový ak sa múka nahradí...

Jahodovo-kakaové muffiny

Koláče

Skvelé a šťavnaté vďaka jahodám :)

Donuty bez kysnutia à la vegánske donuty

Dezerty

Niesom vegánka, ale stravujem sa zdravšie, hľadám čo najjednoduhšie recepty a hlavne chutné. Tieto...

Palacinky s tofu tvarohom z banánového mlieka

Dezerty

S tofu tvarohom ste sa ako vegáni už určite stretli. Za mňa nič moc. Osobne...