List

Špenát má podľa mňa tú nevýhodu, že je chuťovo nevýrazný. Preto sa v tomto recepte...

Poľovnícke pečené morčacie stehno s pečenou zeleninou v pomarančovom karameli

Dostali sme Bio morčacie stehno, ktoré som osolila a našpikovala údenou slaninou. Zeleninu som...

Hrašírky

Ďalšia variácia na mleté mäso, tentoraz s hrachom. Skúste. :-)

Provensálske kuracie stehno s olivovou ryžou

Kuracie mäso

Scenéria levanduľových polí, olivových sadov a slnkom utopených viníc je možno práve to, čo má...

Kuracie horné stehná na divoko

Kuracie mäso

Dělávám tak hovězí maso, jak bylo kdysi hovězí na divoko. Tentokrát jsem vyzkoušela z kuřecího...

Fazuľovo- tuniakový koktail

Šaláty

Sterilizované fazule prepláchneme. Fazuľové struky na koncoch zrežeme a zblanšírujeme (varíme v mierne vriacej vode asi...

Jarná polievka a liaty chlebový posúch

Toto jedlo varili naše mamy aj staré mamy... u nás sa varievalo na jar, ...

Pošírovaný losos na pomarančovom carpaccie

Pomaranče okrájame až na dužinu, aby nezostala žiadna horká biela šupka na povrchu. Nakrájame na...

Pečené jahňacie stehno po židovský

Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...

Šlech od susedy GITKY

Tento recept som dostala od mojej susedy Gitky, ked sme sa presťAHOVALI NA DEDINU, ROBIEVALI SME HO...

Kliška marinovaná na zeleninke s vínom

Podobný recept uviedol Ital-Manuel na Prime, len použil kvalitné mäso a špeciálne červené víno Barolo, ktoré mi...

Treska v majonéze

Šaláty

Je to recept od môjho dobreho kamaráta rybára. Ja ho robím večšinou na vianoce z tolstolobíka....

Šošovica zapečená s baklažánom

Vegánske chutné jedlo

Hovädzí guláš so zeleninou

z mamkinej zbierky

Hovädzie mäso so zeleninovou omáčkou

ďalší z svokrinej zbierky

Rychla fazuľová polievka

Kuracie mäso

Keď mam malo času varim rychle jedla :)

Grecké Stifato

tento recept mám z jedného časopisu ale som ho ešte nepripravoval.

Domáca paštéta z bravčovej pečene so zeleným korením

Túto paštiku pripravujem na domáce oslavy. Kúpim prerastený bravčový bôčik, pokrájam na kocky, uvarím...

Flámske mäso na pive

tento recept som získal od kamarátovej mamy

Šošovica s párkom

Šošovica obsahuje veľa bielkovín a preto nahradí aj hlavné jedlo.

Sýta polievka

Naša oblubena polievočka aj zahreje aj zasyti . Tento recept mam z jedneho časopisu a rada...

Rolované jelenie stehno

Zasa som trošku experimentoval

Miešané udené mäso

Udeninu variť 20 minút, potom ju pokrájame na rezančeky. Z oleja a cukru urobíme karamel do toho...

Francúzsky kačací rilette

Večera

Kačacie mäso pokrájame na kúsky veľké ako malé vajce, v hrnci ho zalejeme hruškovicou alebo vodou....

Mercimek corba (Šošovicová polievka)

Polievky

Turecká polievka z červenej šošovice zahreje najmä v chladných dňoch.

Divoký Hrnček, var!

Tak som sa rozhodla, vážení, vymyslieť slovenský výraz na nemecký eintopf, no a ako...

Veľkonočná juškovo-šunková polievka

Dve polievky sa v našej rodine jedia naozaj iba raz v roku a obe sú z ...

Ako Škóti na Veľkú noc k vajciam prišli...

Kde bolo, tam bolo, Janko Drotár sa raz do sveta vybral a Marka mu do...

Paštéta z králičej pečene

Najemno nakrájanú cibuľu opražíme do ružova, pridáme na malé kocky nakrájanú králičiu pečeň a bôčik, krátko...

Celkom obyčajná fazuľová polievka na kyslo

Túto fazuľovú polievku varievala moja dobrá stará mama k slaným posúchom, oškvarkovým pagáčikom a iným múčnym...

Babgulyás

... alebo fazuľová ako od babičky :-) varil som ju včera a zjedla sa podozrivo rýchlo...

Kapustová polievka s klobásou a hubami

U nás veľmi obľúbená polievočka :-)))

Plnená paprika podľa mojej mamy

Plnená paprika tak, ako ju varila moja mama.

Maďarská zemiaková polievka

Túto jednoduchú polievku varievala moja stará mama, moja mama, varím ju dodnes aj ja a...

Fazuľový prívarok trochu inak