List

Naša oblubena polievočka aj zahreje aj zasyti . Tento recept mam z jedneho časopisu a rada...

Rolované jelenie stehno

Zasa som trošku experimentoval

Miešané udené mäso

Udeninu variť 20 minút, potom ju pokrájame na rezančeky. Z oleja a cukru urobíme karamel do toho...

Francúzsky kačací rilette

Večera

Kačacie mäso pokrájame na kúsky veľké ako malé vajce, v hrnci ho zalejeme hruškovicou alebo vodou....

Mercimek corba (Šošovicová polievka)

Polievky

Turecká polievka z červenej šošovice zahreje najmä v chladných dňoch.

Divoký Hrnček, var!

Tak som sa rozhodla, vážení, vymyslieť slovenský výraz na nemecký eintopf, no a ako...

Veľkonočná juškovo-šunková polievka

Dve polievky sa v našej rodine jedia naozaj iba raz v roku a obe sú z ...

Ako Škóti na Veľkú noc k vajciam prišli...

Kde bolo, tam bolo, Janko Drotár sa raz do sveta vybral a Marka mu do...

Paštéta z králičej pečene

Najemno nakrájanú cibuľu opražíme do ružova, pridáme na malé kocky nakrájanú králičiu pečeň a bôčik, krátko...

Celkom obyčajná fazuľová polievka na kyslo

Túto fazuľovú polievku varievala moja dobrá stará mama k slaným posúchom, oškvarkovým pagáčikom a iným múčnym...

Babgulyás

... alebo fazuľová ako od babičky :-) varil som ju včera a zjedla sa podozrivo rýchlo...

Kapustová polievka s klobásou a hubami

U nás veľmi obľúbená polievočka :-)))

Plnená paprika podľa mojej mamy

Plnená paprika tak, ako ju varila moja mama.

Maďarská zemiaková polievka

Túto jednoduchú polievku varievala moja stará mama, moja mama, varím ju dodnes aj ja a...

Fazuľový prívarok trochu inak

Inšpirovala som sa receptom, ktorý tu je uverejnený, ale urobila som to tak, aby to bolo trošku...

Polievka z vývaru so šunkou a vajcami

Polievky

Recept bol uverejnený pred časom v nejakom časopise, no už neviem v akom. Robíme ho vždy po...

Kubánska ryža s pečeným mäsom

Kubánska ryža je ryža s fazuľou (Congri - ryža s farebnou fazuľou alebo Moros y Cristianos -...

Prívarok z červenej šošovice so sójovými párkami

Chutná rýchla večera, červenú šošovicu netreba namáčať, hotová je raz-dva a chutí super.

Zapečené koleno a pečená švábka na masti

Koleno uvaríme do mäkka s bobk. listom, korením a cibulou. Nakrájame. Môžete použit čerstve ale aj údené....

Zemiakové knedličky plnené údeninou

V našej rodine sú zemiaky veľmi obľúbenou surovinou. A údené mäso máme radi tiež. Tak...

Chobotnica v maslovo-citrónovej omáčke

... dobrééé :-)

Hlivová mňamka s knedľou alebo na cestoviny

Recept je rýchlo hotový a ako píšem v názve, je to mňamka. Môže sa podávať...

Zabíjačkový tanier

Manžel miluje jaternice s krúpami. Keďže sa mu také podarilo kúpiť, dokúpili sme surovú klobásku...

Tehlička z bravčového kolena

Koleno, paprčky, bobkový list, nové korenie a soľ dáme so hrnca. Zalejeme vodou...

Polievka zemiaková kyslá s vareným vajíčkom /fotorecept/

Mám veľmi rada akékoľvek kyslé polievky. Túto som si obľúbila ešte v detstve.

Roštenka v čokoládovo- vínovej omáčke

Roštenku prešpikujeme sušenými slivkami, osolíme, vložíme do marinády z oleja a byliniek, korenia, ...

Kuracia pečienka na jablkách

Kuracie mäso

Keď varím, receptov sa pridržiavam len tak spolovice, ostatné je už moja fantázia.

Hovädzie líčka

Recept pridávam, lebo hovädzie líčka sa na tanieri objavujú zriedka. Ak si myslíte, že...

Česká sviečková

Nedávno som mala možnosť prvýkrát ochutnať sviečkovú v jednej českej reštaurácii. Veľmi ma nadchol, a...

Pozole

Aj keď hlavnú ingedienciu na túto polievočku som na Slovensku nevidela, chcela by som sa o...

Jahňací hrebienok s whisky dresingom

Jahňací hrebienok osolíme a okreníme, a v celku opekáme asi tri minúty zo všetkých strán, ...

Diviačie stehno s malinami

Stehno na noc vložíme do marinády (olej, soľ, korenie, bylinky, 1 dl červeného...

Jednoduchý zemiakový prívarok

jednoduchá klasika...

Papriková fazuľačka

Tak som zasa raz dostala chuť na fazuľu. A tentoraz s výraznou paprikovou chuťou. Skúste...

Mäsové gule a plnená paprika v paradajkovej omáčke