Lák

Dneska pri vareni som zasnubila masovy paj s pastierskym pajom. Vznikla z toho celkom zaujimava a...

Kapsy

Múku som zmiešala so soľou, nasypala sušené droždie , cukor ...

Špagety s omáčkou

Na panvici orestujeme cibuľu, pridáme mäso, a za stáleho miešania varíme do mäkka. Potom pridáme pretlak, paradajky,...

Poctivá paradajková omáčka k varenej hovädzinke

paradajková omáčka, či polievka je pre mňa jedno z najtajomnejších jedál, aké vôbec existujú. A to z...

Špenátové halušky s bryndzou

prečo nevylepšiť halušky s bryndzou :) :)

Zeleninovo-kuracie hody s cestovinou

Tento recept je z časopisu, robievam ho, lebo máme radi cestoviny.

Jelenie stehno so zelerovým pyré

Hlavné jedlá

Mäso nakrájame na valčeky po vláknach a našpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme a opečieme do zlatista zo...

Bačovský zemiakový zapekanec

tento, aj iné recepty nájdete na mojom blogu veggiecookin. wordpress. com

Plnená paprika

Klasika. Mám rada sladkú šťavu a veľa šťavy. Ja tento recept volá gule......

Plnená paprika s krúpkami

Krúpy dáme variť do vody na 20 minút, potom zlejeme vodu, zalejeme novou a opätovne...

Tuniakovo paradajková omáčka na cestoviny

Cestoviny

Výborná, chutná a jednoduchá omáčka na špagety, či iné cestoviny. Vhodná ako rýchla večera....

Gazdovská pochúťka

Inšpiroval ma recept z Báječnej ženy, ako vždy človek si ho po svojom upraví a vylepší...

Hovädzí guláš na čiernom pive

Na rozpálený tuk hodíme hrsť rasce a vzápätí nakrájanú cibuľu, ktorú orestujeme do zlata. Pridáme...

Kebab v placke podľa Bogara :)

inšpirácia z Lídlu :)

Plnená paprika a žemľová knedľa k tomu

V poriadnej reštaurácii, teda aj v tej mojej virtuálnej „U veselého Papcúna“, by malo byť poriadne...

Kurací bochník so špenátom a opekanými zemiakmi

veľmi chutná dobrota :)

Slepačia polievka Ujházy

Polievky

Umytú a očistenú sliepku dáme do hrnca so studenou vodou, pridáme očistenú koreňovú zeleninu, lesné...

Mexické rizoto

Dáme si variť ryžu (ja ju varím s troškou sypkého bujónu bez glutamanu sodného). Medzi tým...

Polievka od Balatonu

Polievky

Na rozpálenom tuku osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, krátko orestujeme, pridáme vnútornosti z kapra, ikry,...

Kurací guláš

tento recept mám od kamaráta

Kurča na paprike

Stará dobrá a overená klasika ktorú mám od mamky.

Chili dog

Tento recept pochádza z Americkej Virgínie a musím vám povedať... lepší som zatiaľ nejedol :)...

Kuracie stehná na saturejke

Mám rada bylinky, tak s nimi experimentujem, dnes to bola saturejka

Mäsová roláda s rajčinovou omáčkou a cestovinami v parnom hrnci

Hlavné jedlá

Mäsko vymiešame s vajíčkom, pridáme soľ, koreniny, cibuľu, a mala som uvarené zemiaky...

Kuracie prsia so sambal manis pastou

Nakoľko Sambal-Manis pasta je pikantnejšia, trošku som ju zriedila paradajkovou šťavou, , ,

Salsa - rajčinovo-cesnaková omáčka

Cestoviny

... robila som z piatich dávok ako je tu uvedené, dala som do mrazáku ......

Hovädzie s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso prešpikujeme slaninkou a kúskami zeleniny, spevníme motúzom a opečieme zo všetkých strán dozlata...

Baklažán s cesnakom

Pripravíme si 4 malé baklažány. Dôkladne ich umyjeme. Cesnak ošúpeme.

Rýchla špenátová omáčka DIA

Rýchla príprava, , ,

Sedliacka fazuľová polievka

Táto polievka je natoľko hustá a výdatná, že nepotrebujem navariť k nej druhé jedlo iba chlieb....

Lasagne

Už dlhšie sme mali chuť na lasagne ako z reštaurácie, tak som trošku prezrela net a...

Marinované sójové rezance