Madráske vajcové karí

mariamka - fotkaMariamka, 30. apríla 2016 12:40
Ďalšie recepty »
Madráske vajcové karíFoto: mariamka

Nejdem tvrdiť, že je to originál, proste recept z knižky.

Suroviny

6 - 10 ks
5 strúčikov
1 ČL
1 ČL
1/2 ČL
1/2 ČL
1 ks
1 ČL
140 g
400 g konzerva
1/2 ks
2 PL
Bylinky podľa chuti:
 (alebo iné)
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    V prvom rade ten historický recept :) A samozrejme vajcia uvarené natvrdo.

    Madráske vajcové karí - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji osmažíme pokrájaný cesnak a cibuľu. Pridáme koreniny - u mňa rímska rasca, garam masala, kari, kurkuma, chilli. Chvíľku opražíme, zalejeme pretlakom a paradajkami z konzervy, prevaríme. Dosolíme, dokyslíme. Vložíme prekrojené vajíčka a papáme :) S hriankami aj bez. Je to výborné. Voľakedy, keď vyšla táto kniha, sme na tom s drahým fičali :) @Methi má niečo podobné na svojom blogu, možno sa vyjadrí :)

    Madráske vajcové karí - obrázok 2
  3. 3

    U nás dnes raňajky, ale dajú sa jesť kedykoľvek, dobrú chuť :)

    Madráske vajcové karí - obrázok 3
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist