Klinček

Odložila som si vývar z varenia údeného mäska a dnes som dala do neho sušené dubáky, ...

Krémová PARADAJKOVÁ polievka, rýchlo a chutne

@jerica Paradajkovú polievku robievam pokiaľ mám svoju paradajkovú šťavu , paradajky sú už posadené nahadzujú plody...

Hovädzie mäso so zeleninovou omáčkou

Hovädzie mäso

ďalší z svokrinej zbierky

Domáca paštéta z bravčovej pečene so zeleným korením

Túto paštiku pripravujem na domáce oslavy. Kúpim prerastený bravčový bôčik, pokrájam na kocky, uvarím...

Omeleta s brokolicou

Omeleta je mojou spomienkou na detstvo. Mávali sme ju doma k zemiakovej kaši. Moja omeleta...

Bažant v borievkovej omáčke

Bažanta rozdelíme na 8 menších častí. Potrieme ich horčicou a opečieme na oleji. Opečené mäso...

Marocké kura

Táto úprava kuraťa je z Maroka. Ide o pomerne korenené jedlo, ale veľmi chutné,...

Madarská domáca zimná saláma

Rozhodla som sa pridať u nás nie známy, ale dobrý recept na domácu salámu, ...

Chutná dusená ryža

Jednoduchý recept na dusenú ryžu. Je lahodná, jemná a vhodná ako príloha k mnohým zeleninovým...

Marinovaná červená kapusta k pečenému mäsu

Približne pred rokom sa mi dostal do rúk tento menej známy recep na červenú kapustu, vyskúšala...

Zlatá slepačia polievka - Goldene joich - židovský penicilín

Polievky

Táto polievka je jedným z vrcholov tradičnej židovskej kuchyne. Je známou nielen medzi židmi, ale...

Harrisa - pálivá pasta

Prílohy

Máme radi pikantné jedlá a koreniace zmesi. Viem, že sa to vyrába aj vo veľkom...

Zapečené plnené jablká so zmrzlinou

Dezerty

Horká plněná jablka doplněná zmrzlinou... vůně skořice, hřebíčku a vanilky... vánoce jsou sice ještě daleko,...

Vianočný punč

Nápoje

Do hrnca nalejte vodu/čaj, pridajte cukor, šťavu z 2 pomarančov, kôru z 1/2 citróna,...

Horiace bowle

Nápoje

Punc a horiace bowle prinasaju pocas dlhych zimnych vecerov ten pravy pozitok. Na silvestra ich podavajte neskoro...

Udené na pare

@jerica Bola som u lekárky ortopédky na kontrole , bavili sme sa čo budeme variť na...

Chicken Molee

Indická kuchyňa patrí medzi moje obľúbené chute, najradšej varím kuracie mäso a jeden z fantastických spôsobov...

Medailónky z diviny s viedenskou knedľou a omáčkou zo záhradnej zmesi

vykombinovany recept

Staropoľská polievka z hlohu - Staropolska zupa z glogu

Hloh reguluje krevní oběh, snižuje krevní tlak, uklidňuje nervovou soustavu a upravuje poruchy ochablého srdečního...

Pilaf

Pripravil som si takéto jedlo raz v zime keď mi veľmi prišlo na chuť červene vínko...

Kuracie stehná po poľovnícky

Tento recept mám od brata.

Nepečená korytnačka

tento recept mám z českého časopisu, patrí k mojim obľúbeným preto lebo je dobrý, rýchlo urobený a...

Vajcia s paradajkovou omáčkou

Paradajky olúpeme, nakrájame, osolíme, zalejeme menším množstvom vody, rozvaríme a prelisujeme cez sito alebo...

Paradajková ryža

Prepláchnutú ryžu opražíme na oleji, zalejeme vodou, osolíme, pridáme cibuľu so zapichnutým klinčekom a...

Paradajková ryža

Prepláchnutú ryžu opražíme na polovici oleja, zalejeme vodou, osolíme, pridáme cibuľu s klinčekmi a...

Ovocné čotoje

Dezerty

Keď sa mi nechce pripraviť dajaký dobrý koláč na nedeľu a mám viac druhov ovocia doma, /...

Domáce jaternice

Mäso voľne varíme, nie celkom domäkka. Pľúca zas varíme tak, aby boli dosť mäkké....

Medvedie labky bez múky

Koláče

Medvedie labky bez muky peciem kazde Vianoce, su vynikajuce a mozu ich jest aj ludia, ...

Kačica na čínsky spôsob

Kúsky kačice naložíme do zmesi korenín rozmiešaných v jogurte a marinujeme 1–2 hodiny. Na oleji osmažíme jemne...

Jelení vývar s knedličkami

Polievky

Dobre umyté mäso z jeleňa vykostíme. Očistenú koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame na plátky. Spolu...

Veľkonočná šunka v coca-cole

Ak je šunka veľmi slaná, môže sa najprv umyť. Ak nie, dáme ju do...

Kurča na ananáse

V miske zmiešame múku so soľou a korením a kurča obalené v tejto zmesi opečieme z oboch...

Hovädzia polievka s pečeňou

Hovädzie mäso

Do hrnca dáme 2, 5 l vody, soľ a mäso. Postavíme na mierny oheň a...

Hovädzia polievka na taliansky spôsob

Hovädzie mäso

Mäso pokrájame na kocky, vložíme do studenej vody, osolíme a varíme 30–40 minút

Baklava

Dezerty

Mandle, orechy a pistácie rozsekáme a premiešame s korením, práškovým a vanilkovým cukrom, maslo rozohrejeme.

Bažant na víne