Ovocné čotoje

Name: Ovocné čotoje
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: jablká, 2 ks; banán, 2 ks; pomaranč, 1 ks; maslo, 1 lyžica; vanilkový cukor, 1 ks; víno, 1 dl; klinček, 1 - 2; šľahačka vyšľahaná; strúhaná čokoláda/kakao; prípadne iné ovocie

58vlasta, 3. decembra 2009

Keď sa mi nechce pripraviť dajaký dobrý koláč na nedeľu a mám viac druhov ovocia doma,/ veď aký by to bol obed bez dobrého Zobraziť celý popisKeď sa mi nechce pripraviť dajaký dobrý koláč na nedeľu a mám viac druhov ovocia doma,/ veď aký by to bol obed bez dobrého záveru/, tak urobím narýchlo tento recept...Veď chuť na sladké je u mňa stále...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

5 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks	jablká
2 ks	banán
1 ks	pomaranč
1 lyžica	maslo
1 ks	vanilkový cukor
1 dl	víno
1 - 2	klinček
	šľahačka vyšľahaná
	strúhaná čokoláda/kakao
	prípadne iné ovocie

Postup

1
Jablká očistím a nakrájam na štvrtiny, banány olúpané pokrájam na viac kusov, pomaranč olúpaný rozdelím na mesiačiky. Do nádoby z jenského skla alebo na panvicu dám maslo a vanilkový cukor, klinčeky a trochu skaramelizujem. Pridám ovocie, 1 -2 minúty ho poobraciam v masielku a zalejem vínom/aké máme/ a trochu to za občasného miešania podusím, aby nám zostalo menej šťavy na panvici.
2
Potom ovocie aj so šťavou rozdelím na taniere a ozdobím šľahačkou a strúhanou čokoládou /príp. kakaom, grankom/.
3
Môže byť aj bez masla, len do vína dať vanilk. cukor a klinčeky a ovocie trochu povariť a ozdobiť. Ovocie môžeme použiť rôzne: kivi, slivky, hrušky, melón atď...Vanilkový cukor môžeme nahradiť lyžičkou medu. Keď to nie je pre deti, môžeme pridať aj trochu umu.