Kapia

Vhodná na hrianky, k mäsu, alebo aj na pizzu.

Baklažánový tepsi kebab

Ďalší spôsob na veľmi chutný baklažánový kebab ;-) Jednoduché a rýchle.

Tava vo fľaši

Tava je veľmi chutné turecké jedlo, ktoré robievam najmä v lete z čerstvej zeleniny. A...

Baklažánovo-kapiová omáčka (sós)

Recept na túto omáčku/sós mám od svojej švagrinej. Používa sa do jedál po lyžiciach, na...

Hovädzie kocky na pive

Voľba druhu a typu mäsa každého z nás sa riadi tromi základnými zásadami! Ad 1. ) Chuťami...

Svieže letné špagety

Cestoviny

Poznáte ten pocit, keď sa v kuchyni postavíte k linke, začnete variť a vôbec...

Šťavnaté burrito

Jedno z mojich najobľúbenejších jedál na cesty alebo na rýchlu večeru a pokiaľ máte prichystané suroviny, ...

Zemiakové placky trochu inak

Vojna mäsu pokračuje...

Morčacie prsia na hubách s tofu a brokolicou

Chutné a rýchlo uvarené. Je to môj obľúbený recept. Mám ho od jedného známeho...

Morčacie prsia plnené parenicou v šunke

Morčacie prsia som umyla, osušila a nakrájala na menšie diely.

Baklažán plnený quinoou a hubami shimeji

Na vyskúšanie týchto húb ma zlákal recept od @zuzanka1367.

Španielsky vtáčik na hríboch

Náš nedeľný obed

Cviklový šalát

Inšpirácia @Kecemis. U nás príloha k mäsu, ale asi sa dá jesť aj sám.

Jarní vajíčkový salát podle ČSN

Bravčové mäso

Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 41 ČSN...

Orientálna kačica s ryžovými rezancami

Recept od Andreja Saturiho

Rýchle lasagne

Cestoviny

Potešte všetkých fanúšikov tohto jedla chutným a voňavým tanierom lasagní pripravených za pol hodinu.

Špagety s hokaido-paradajkovou omáčkou

Cestoviny

Tip na chutný jesenný obed alebo večeru

Ľahká večera z dusenej fazuľky

Zostala mi dusená fazuľka, stačí pridať pár detailov a rýchla večera je na stole.

Pikantný paprikový džem

Prílohy

Ocot nalejeme aj s vodou do hrnca a necháme variť asi 5 minút. Prisypeme cukor a necháme rozpustiť....

Jemná papriková polievka so syrom

Rýchla, jednoduchá, skvelá, od kamošky, Mirka ďakujem.

Pečené kuracie prsia so zeleninou

Upečte kura spolu s paradajkami a syrom ricotta a vychutnajte si ich znamenitú chuť na opečenej chlebovej...

Karfiolová India

V poslednej dobe ma oslovila indická, thajská, ázijská kuchyňa... a tak skúšam. Vymýšľam...

Gnocchi s pestom z pečených paprík

Mala som chuť na niečo trošku nové, a hupsli na mňa v obchode gnocchi a kapie,...

Krém z pečených paprík s mušľami sv. Jakuba a chrumkavými para orechmi

Polievky

Recept od Martina Korbeliča

Kuracie stehná na oregane

Mám teraz pekné čerstvé oregano, tak som si povedal že kuracie stehná urobím na ňom...

Sviečkovica a bryndzou plnené šampiňóny

Syrovo-šunkovo-bryndzová torta

Večera

Pokrájanú šunku rozmixujeme a vymiešame so 125 g masla, paprikou, korením a soľou podľa chuti....

Veľkonočné občerstvenie

Večera

Obložená misa pre šibačov.

Rizoto trochu inak

Pri jednej návšteve mi ponúkli takéto rizoto, bolo fajnové šťavnaté a tak som sa...

Plnené kuracie stehná

Kuracie stehná nikdy nesklamú. Stačí ich len jednoducho upiecť, alebo pohrať sa s nimi a...

Ryba s batátmi

Chutné, zdravé rýchle jedlo.

Chilli con carne Chihuahua

Bravčové mäso

Je to skoro ako rizoto. Ale nie je. Je to veľmi pikantne jedlo....

Nátierka z kapie a Nivy

Na túto nátierku ohromnej chuti som došiel náhodou. Ostalo mi trochu omáčky z receptu na tmavú...

Bylinková jahňacia roláda so šalátom

Jahňacie mäso umyjeme, osušíme, odblaníme, nakoreníme a upravíme tak, aby sme vytvorili rovnomerne tenký plát...

Pita sendvič s portobellom a rukolou

… ja s mojou sme si už zvykli na redukovanú stravu a tak sme na raňajky ochutnali...

Hovädzie rolky plnené vajcom v smotanovej omáčke so šunkou, orechmi a rozmarínom