Rizoto trochu inak
Foto: gordonko
Pri jednej návšteve mi ponúkli takéto rizoto, bolo fajnové šťavnaté a tak som sa opýtal ako sa to robí a tu je Zobraziť celý popisPri jednej návšteve mi ponúkli takéto rizoto, bolo fajnové šťavnaté a tak som sa opýtal ako sa to robí a tu je recept.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Potrebné suroviny.
-
2
Cibulu pokrájame na drobno a osmažíme do sklovita na oleji - pridáme kuracinu (lepšie sú kuracie prsia ) a poprášime čierným korením a orestujeme.
-
3
Osolíme alebo ovegetíme, prilejeme trochu vývaru a mäso podusíme.
-
4
Medzitým si uvaríme ryžu.
-
5
Keď máme mäso mäkké, pridáme smotanu,
-
6
presypeme ryžu a pridáme pokrájanú kápiu na kocky a scedenú kukuricu.
-
7
Nakoniec vmiešame strúhaný tvrdý syr a môžme servírovať.
-
8
DOBRÚ CHUŤ
Je to @Gordonkov recept, jemu chutí, tak prečo si to nemôže odprezentovať?
Nemyslím si, že iba "michelinoví kuchári" majú to právo :-)
Jak si teď mají "nemichelinští kuchaři" tenhle galakticky mňamózní recept připravit?
máš skvelý postreh a 100% pravdu ten syr v črievku do toho nejde , ten sa mi tam dostal nedopatrením.
Preto, aby si ostatni mohli vybrat. Ja skoro lutujem, ze uz mam dnes obed zabezpeceny, ale zajtra nezavaham a rizotko si uvarim.
Vždyť taky dělám co se dá, abych si ho udržel a vytříbil ještě víc! Šachy hraju na úrovni mezinárodního velmistra, sudoku řeším pouze o dvě a půl vteřiny pomaleji než průměrní Japonec a samozřejmě nezapomínám ani na nezbytnou úpravu jídelníčku.
šťastný to človek ----- ja zapomínám aj zapomenout