Papriková polievka

Jemná papriková polievka so syrom

Name: Jemná papriková polievka so syrom
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: maslo, 50 g; cibuľa, 1 ks; paprika žltá, 1 ks; kapia, 1 ks; zemiaky, 4 ks; syr údený, 100 g; soľ, 1 ČL; šťava citrónová , z 1/2 citróna; jogurt biely , 100 g; bylinky, 2 PL čerstvé; list bobkový , 2 ks; kurkuma, 1 KL; korenie ružové

luckaprima, 26. júla 2017

Foto: luckaprima

Rýchla, jednoduchá, skvelá, od kamošky, Mirka ďakujem.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kremovapolievka #syr #paprikovapolievka #paprika #polievka

5
porcií

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

50 g	maslo
1 ks	cibuľa
1 ks	paprika žltá
1 ks	kapia
4 ks	zemiaky
100 g	syr údený
1 ČL	soľ
z 1/2 citróna	šťava citrónová
100 g	jogurt biely
2 PL čerstvé	bylinky
2 ks	list bobkový
1 KL	kurkuma
	korenie ružové

Postup

1
Na masle orestujeme cibuľu, pridáme farebné papriky, zemiaky, bobkové listy, zalejeme vodou, osolíme, ochutíme a varíme do mäkka, asi 30 minút. Vyberieme bobkáče a rozmixujeme do hladka, pridáme nastrúhaný syr, citrónovú šťavu a čerstvé bylinky.