Jarná cibuľka

Zelená fazuľka s perkeltom po flotsky

Hovädzie mäso

Prečo „perkelt po flotsky”? Nuž z „kosťovice” mi ostali dva taniere mäsa....

Grécky šalát podľa mňa

Bezmäsité jedlá

Oteplilo sa a tak sme dostali chuť na niečo ľahšie.

Debrecínsky dresing

Prílohy

Milovala som debrecínsku bagetu a hlavne ten dresing v nej. Zakaždým ako sme prišli na Slovensko...

Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemný knedlík z toustového chleba

Bravčové mäso

Maso osolíme, posypeme trochou drceného kmínu (rasce) a dáme do pekáčku. Přidáme na větší kusy...

Pho - vegetariánska verzia

Bezmäsité jedlá

Vegetariánska verzia tradičnej vietnamskej polievky Pho, ktorá mne osobne chutí najviac. Pre inšpiráciu pridávam recept....

Bryndzou plnené morčacie prsia na zeleninovom šaláte

Hlavné jedlá

Zemiaková dobrota so Zipser párkami

Hlavné jedlá

Ak máte doma neposedné deti a potrebujete rýchlo navariť poriadnu a sýtu dobrotu, skvelým pomocníkom sú chutné a kvalitné Zipser párky od Taurisu....

Údené bravčové koleno s vínnou omáčkou

Bravčové mäso

Vegetariáni nečítať. Pokiaľ máte radi mäso a víno, tak je to špeciál robený od srdca...

Bazalkové trojuholníčky s mozzarellou a pažítkou

Bezmäsité jedlá

Do vlažného mlieka dáme cukor, droždie, zamiešame a necháme vzísť kvások. Múky preosejeme a pridáme soľ,...

Pstruh s bylinkovou plnkou a tvarohovými knedličkami

Hlavné jedlá

Pstruhy upravíme na filety. Do mixéra dáme odrezky z ryby, smotanu, cibuľu, soľ,...

Tortilla s kačacími prsičkami na rozmaríne

Hlavné jedlá

Kačacie prsia nasolíme, kožu narežeme ostrým nožom do tvaru mriežky. Opečieme na horúcej panvici asi 5 minút...

Uhorková omáčka s chrenom k varenému mäsu

Prílohy

Nápad na túto kombináciu sa zrodil v okamihu, keď som v chladničke objavil zabudnutý „disk“ chrenu....

Z jedného kuracieho stehna dve

Kuracie mäso

Dnešný sviatočný obed som pripravila z kuracieho stehna, z ktorého som odstránila kožu a túto som...

Bryndzový krém s pečenou slaninkou

Večera

Očistíme a nakrájame šalotku a cesnak. osmažíme dozlatista na bravčovej masti a zalejeme zeleninovým vývarom...

Vajíčkový šalát po našom

Bezmäsité jedlá

Variant všeobecne známej lahôdky, tentoraz doplnenej aj mojimi obľúbenými stonkami zeleru. Vo všetkých slovenských regiónoch,...

Nátierka zo sardiniek s avokádom a zelinkami

Nátierky

Avokádo (Persea americana), hruškovec americký ale aj Persea gratissima, Laurus persea, neformálne krokodília či...

Šampiňóny plnené oškvarkovou zmesou

Slané chuťovky

Kuracie mäso v tortille

Kuracie mäso

Rada pripravujem jedlá, ktoré nie sú náročné na prípravu. Takže som nešla podľa žiadneho receptu, ...

Bryndzový koláč

Slané chuťovky

V našom videu sa presvedčíte o tom, že bryndza nepatrí iba do halušiek.

Smotanové bezlepkové cestoviny

Cestoviny

10 minút príprava, 10 minút varenie – toľko času vám bude trvať, kým sa na vašom stole objavia smotanové bezlepkové cestoviny podľa nášho šikovného receptu....

Plnené lokše

Hlavné jedlá

Takto naplnené lokše voláme, že sú na vraní spôsob. Ja sa ich neviem dojesť...

Avokádový toast s vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Avokádo predelíme, vytiahneme kôstku, vydlabeme a roztlačíme vidličkou. Pridáme olúpanú nakrájanú paradajku bez jadierok, ...

Vajíčkové lievance s cottage syrom s cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Zelerový šalát a syrový chlieb

Večera

Jednoduchý a rýchly recept na skvelú desiatu, olovrant alebo ľahký obed.

Sardinková nátierka

Raňajky

Určite poznáte nátierku zo sardiniek. A skúšali ste ju s orechami? V tomto recepte sme ich...

Pohorelské tľapkance

Cestoviny

Zemiaky a múka majú v slovenskej kuchyni nenahraditeľné miesto. Majka a Jožko nám ukážu, ako...

Houbovník ze sušených hub

Bezmäsité jedlá

Houby přes noc namočíme. Na másle zpěníme cibuli a přidáme scezené houby. Podusíme a necháme...

Kačací dim sum v domácej teriyaki omáčke

Hlavné jedlá

Stehno dáme do roztopeného kačacieho tuku, aby bolo úplne ponorené v masti a pečieme v rúre zohriatej na...

Bryndzová polievka

Bezmäsité jedlá

Bryndzová polievka s kohútikmi (alebo s kuriatkami) obsahuje samé dobré veci. No a ďalšia slovenská dobrota...

Roláda z morčacích prsičiek s gaštanovo-žemľovou plnkou

Hlavné jedlá

Cviklový šalát s lieskovcami

Bezmäsité jedlá

Špecle s bryndzou a kyslou smotanou

Bravčové mäso

Je to veľmi rýchla napodobenina zemiakových halušiek bez kopy špinavého riadu.

Hovädzie rebrá v pomalom hrnci

Hovädzie mäso

Kúpil som pekné hovädzie rebrá. Na polievku ich bola škoda, tak som ich urobil v...

Kimchi polievka

Bezmäsité jedlá

Chutná sladká, kyslá, korenistá a príjemne pálivá vitamínová bomba.

Japonská polievka miso

Večera

Šalát na grile

Šaláty

Videl som, neveril som, dá sa to. Ugrilovať hlávkový šalát.