Recepty, kde je hrubá
Kôprový posúch
Pripravený kvások ( 50 ml mlieka, cukor, soľ, droždie) vmiešame do múky a vypracujeme...
Ananásovo- nektarínkový vánok
Vánok nie je náročný na prípravu. Treba si pripraviť cesto, potom plnku, nakrájané ovocie na plátky, uvariť...
Netradične tvarohový koláč
zaujimavy, netradicny recept, ktory moje dospele dcery miluju ked pridu na navstevu.
Vklada sa...
Jemná nekysnutá bábovka
Dostala som čerstve vajíčka tak som sa rozhodla niečo upiecť :) ku kávičke , čaju :)...
Nugátové buchty
Maslo vymiešame so štipkou soli s vajcom. K maslu primiešame tvaroh a múku, vypracujeme stredne tuhé...
Jahodový rez
Tento zákusok pripravujem hlavne keď su čerstvé jahody, veľmi nám všetkým chutí, dúfam že bude aj vám
Dolky (Lievance)
Všetky ingrediencie vymiešame na hladké redšie cesto, necháme chvíľu postáť (cca 15-20 minút) a vysmážame na panvice....
Ovocný koláč z kyslého mlieka
Acidofilné mlieko, múku, práškový cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva, vajce a...
Zapekaná cestovina s cuketou a ovčím syrom
Využívam úrodu zo záhrady a manžel bol pri bačoiy na salaši na čerstvý syr, . U...
Óda na záhradu
Asi som podobné, ak nie rovnaké recepty už pridávala, ale tak to dobre vyzeralo a...
Plnené šúľance a slivkové knedlíčky
Na plnené šúľance som si spomenula pri príprave slivkových knedlíčkov. Plnené šúľance
sme chutnali v modrej...
Bábovka s hrozienkami a pekanovými orechami
Dnes som piekla túto bábovku. Kysnuté cesto a vo vnútri hrozienka a orechy. Trocha nebola...
Karamelovo- punčové rezy
Není punčák, ako punčák. Tento je punčák s krémom. Není moc sladký a nám doma veľmi chutí....
Krémová polievka cukinová
Ešte som nerobila takúto polievku, ale teraz som to vyskúšala. Je to rýchla a chutná...
Domáce rezance s tvarohom a slaninkou
Takto to varila moja stará mama, moja mama a ja to tiež takto varím
Levanduľová bábovka
Vždy sa mi páčila vôňa levandule a v kuchyni som ju, už používala, ale levandušová...
Vanilkové venčeky z odpaľovaného cesta
Tento zákusok asi pozná veľa ľudí. Robievam ho tak raz dva krát do roka. Máme...
Tortička-mačička Kitty
kedže moja malá je zblaznená do mačiek spravila som jej k siedmim narodkám takú sladkú
na zjedenie......
Piškótová torta
Táto torta je ideálne riešenie v prípade, že vám zlyhajú všetky dostupné miesta pre kúpu hotovej...
Hujojoška
V diskusii pod jedným z mojich receptov
som našla inšpiratívnu inováciu, má pochádzať od jedného Chorváta....
Staročeská omáčka ŽAHOUR I
V období bohatého na letné sezónne ovocie ~ čučoriedky, ostružiny, malinoostružiny ~ robím k ovocnej...
Čučoriedkový koláč od oka
Kolac z kysnuteho cesta, bez vazenia a merania ingrediencii. Tak som zvykla piect
pred...
Špenátové pelmene s mletým mäsom
Plnka: mleté mäso vymiešame s rozotreným cesnakom, paradajkovým pretlakom, soľou a čiernym mletým korením...
Kurkumové pásiky s hlivou a šampiňónmi
Zo surovín vymiešame cesto a vyvaľkáme ho do hrúbky cca 2 – 3 mm.
Mirabelkové rezy s pudingom
Z chaty som si doniesla mirabelky. Ešte som z nich nikdy nepiekla, tak skúšam nejaký...

Kôprový posúch
Pripravený kvások ( 50 ml mlieka, cukor, soľ, droždie) vmiešame do múky a vypracujeme...

Ananásovo- nektarínkový vánok
Vánok nie je náročný na prípravu. Treba si pripraviť cesto, potom plnku, nakrájané ovocie na plátky, uvariť...

Netradične tvarohový koláč
zaujimavy, netradicny recept, ktory moje dospele dcery miluju ked pridu na navstevu. Vklada sa...

Jemná nekysnutá bábovka
Dostala som čerstve vajíčka tak som sa rozhodla niečo upiecť :) ku kávičke , čaju :)...

Nugátové buchty
Maslo vymiešame so štipkou soli s vajcom. K maslu primiešame tvaroh a múku, vypracujeme stredne tuhé...

Jahodový rez
Tento zákusok pripravujem hlavne keď su čerstvé jahody, veľmi nám všetkým chutí, dúfam že bude aj vám

Dolky (Lievance)
Všetky ingrediencie vymiešame na hladké redšie cesto, necháme chvíľu postáť (cca 15-20 minút) a vysmážame na panvice....

Ovocný koláč z kyslého mlieka
Acidofilné mlieko, múku, práškový cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva, vajce a...

Zapekaná cestovina s cuketou a ovčím syrom
Využívam úrodu zo záhrady a manžel bol pri bačoiy na salaši na čerstvý syr, . U...

Óda na záhradu
Asi som podobné, ak nie rovnaké recepty už pridávala, ale tak to dobre vyzeralo a...

Plnené šúľance a slivkové knedlíčky
Na plnené šúľance som si spomenula pri príprave slivkových knedlíčkov. Plnené šúľance sme chutnali v modrej...

Bábovka s hrozienkami a pekanovými orechami
Dnes som piekla túto bábovku. Kysnuté cesto a vo vnútri hrozienka a orechy. Trocha nebola...

Karamelovo- punčové rezy
Není punčák, ako punčák. Tento je punčák s krémom. Není moc sladký a nám doma veľmi chutí....

Krémová polievka cukinová
Ešte som nerobila takúto polievku, ale teraz som to vyskúšala. Je to rýchla a chutná...

Domáce rezance s tvarohom a slaninkou
Takto to varila moja stará mama, moja mama a ja to tiež takto varím

Levanduľová bábovka
Vždy sa mi páčila vôňa levandule a v kuchyni som ju, už používala, ale levandušová...

Vanilkové venčeky z odpaľovaného cesta
Tento zákusok asi pozná veľa ľudí. Robievam ho tak raz dva krát do roka. Máme...

Tortička-mačička Kitty
kedže moja malá je zblaznená do mačiek spravila som jej k siedmim narodkám takú sladkú na zjedenie......

Piškótová torta
Táto torta je ideálne riešenie v prípade, že vám zlyhajú všetky dostupné miesta pre kúpu hotovej...

Hujojoška
V diskusii pod jedným z mojich receptov som našla inšpiratívnu inováciu, má pochádzať od jedného Chorváta....

Staročeská omáčka ŽAHOUR I
V období bohatého na letné sezónne ovocie ~ čučoriedky, ostružiny, malinoostružiny ~ robím k ovocnej...

Čučoriedkový koláč od oka
Kolac z kysnuteho cesta, bez vazenia a merania ingrediencii. Tak som zvykla piect pred...

Špenátové pelmene s mletým mäsom
Plnka: mleté mäso vymiešame s rozotreným cesnakom, paradajkovým pretlakom, soľou a čiernym mletým korením...

Kurkumové pásiky s hlivou a šampiňónmi
Zo surovín vymiešame cesto a vyvaľkáme ho do hrúbky cca 2 – 3 mm.

Mirabelkové rezy s pudingom
Z chaty som si doniesla mirabelky. Ešte som z nich nikdy nepiekla, tak skúšam nejaký...
Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
Oleje