Ananásovo- nektarínkový vánokfotorecept

Name: Ananásovo- nektarínkový vánok(fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 28 porcií
Ingredients: žĺtky, 4 ks; cukor práškový , 150g; cukor vanilkový , 1ks; voda, 5PL vlažná; olej, 1dcl; múka polohrubá, 180g; prášok do pečiva, 1ks; sneh z bielkov, 4 ks; ovocná šťava, 0,5l; tortové želé, 2ks; cukor kryštál, 2Pl; smotana na šľahanie, 1ks; tvaroh jemný , 0,5kg; cukor vanilkový , 2ks; šľahačka v spreji, 1ks; čokoládové hobliny, 1ks

milic, 9. augusta 2011

Ananásovo- nektarínkový vánok(fotorecept)

Foto: milic

Vánok nie je náročný na prípravu.Treba si pripraviť cesto,potom plnku,nakrájané ovocie na plátky,uvariť želé a nakoniec ozdobiť šľahačkou a čokoládovými hoblinami .Tento vánok pripravujem Zobraziť celý popisVánok nie je náročný na prípravu.Treba si pripraviť cesto,potom plnku,nakrájané ovocie na plátky,uvariť želé a nakoniec ozdobiť šľahačkou a čokoládovými hoblinami .Tento vánok pripravujem na oslavy alebo ako pochúťku po nedeľnom obede ku kávičke.Prajem aby sa Vám zákusok podaril na prvý krát,aby všetkým chutil.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

28
porcií

30 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks	žĺtky
150g	cukor práškový
1ks	cukor vanilkový
5PL vlažná	voda
1dcl	olej
180g	múka polohrubá
1ks	prášok do pečiva
4 ks	sneh z bielkov
Želé:
0,5l	ovocná šťava
2ks	tortové želé
2Pl	cukor kryštál
Plnka:
1ks	smotana na šľahanie
0,5kg	tvaroh jemný
2ks	cukor vanilkový
Ozdobenie:
1ks	šľahačka v spreji
1ks	čokoládové hobliny

Postup

1
Vaječné žltky vymiešame s cukrom,pridáme vlažnú vodu,olej-premiešame.Pridáme vanilínový cukor,polohrubú múku zmiešanú s kypriacím práškom do pečiva-premiešame.Na záver ručne vmiešame sneh zo 4 bielkov.Pečieme pri 180 stupňoch cca 25-30 minút.Na vychladnutý plát natrieme plnku.Plnka:Vyšľahanú šľahačku ručne vmiešavame do jemného tvarohu zmiešaného s vanilínovými cukrami-natrieť.Na plnku poukladáme kúsky ananásov a nektariniek-zalejeme želatínou.Želé.0,5l ovocnej šťavy alebo sirupu s balíčkami tortového želé a cukrom priviesť do varu cca 2 min.a zaliať ovocie.Ozdobenie:Šľahačkou v spreji a posypaním čokoládovými hoblinami.