Mirabelkové rezy s pudingom fotorecept

Name: Mirabelkové rezy s pudingom (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 2 a 1/2 hrnčeka; cukor krupica, 1 hrnček; olej rastlinný, 1/2 hrnčeka; cukor vanilkový, 1 sáčok; prášok do pečiva, 1 sáčok; vajce, 3 ks; mlieko, (podľa potreby)cca 1/2 hrnčeka; kakaový prášok, 3 PL; pudingový prášok, 1 ks (ľubovoľný); cukor kryštál, 4 PL; mirabelky, 400 g (alebo iné ovocie); cukor práškový , na posypanie; mlieko na puding, 2 hrnčeky

dorisa, 22. júla 2011

Mirabelkové rezy s pudingom (fotorecept)

Foto: dorisa

Z chaty som si doniesla mirabelky. Ešte som z nich nikdy nepiekla, tak skúšam nejaký šťavnatý koláčik.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

30 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
2 a 1/2 hrnčeka	múka polohrubá
1 hrnček	cukor krupica
1/2 hrnčeka	olej rastlinný
1 sáčok	cukor vanilkový
1 sáčok	prášok do pečiva
3 ks	vajce
(podľa potreby)cca 1/2 hrnčeka	mlieko
3 PL	kakaový prášok
Plnka:
1 ks (ľubovoľný)	pudingový prášok
4 PL	cukor kryštál
400 g (alebo iné ovocie)	mirabelky
na posypanie	cukor práškový
2 hrnčeky	mlieko na puding

Postup

1
Pripravíme si suroviny(jedno vajce sa mi podarilo rozbiť skôr, ako so fotila). Hrnček je mierka.

2
Z mlieka(2hrnčeky), 4PL cukru a pudingového prášku uvaríme puding (ja som mala vynilkový). Necháme ho mierne vychladnúť.

3
Pripravíme si cesto: všetky suroviny okrem kakaa a mlieka zmiešame.

4
Vymastíme a vysypeme si hlbší plech(rozmer 35x25cm).
5
Na koláč použijem mirabelky.

6
Tie si rozpolím a zbavím kôstky.

7
Polovicu cesta prenesieme na plech, zarovnáme.

8
Na cesto poukladáme ovocie...

9
...na ovocie navrstvíme puding.

10
Zakryjeme všetky mirabelky.

11
Do zvyšného cesta pridáme kakaový prášok (3PL) a zriedime ho trochou mlieka, zamiešame, aby sa cesto lialo .....vylejeme na pudingovú vrstvu.

12
Koláč dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme asi 35 minút.

13
Po upečení koláč nakrájame, posypeme práškovým cukrom, alebo inak ozdobíme.

14
Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ancicka

ancicka 23. júla 2011 o 11:40

Syn má také vo dvore a sú veľmi dobré.Urcite aj koláčik z ních je dobrý.

@zareaguj

Pekný komentár

ola111

ola111 23. júla 2011 o 13:04

Pekný,chutný koláč,mi máme tiež obsypaný strom-len@dorisa ,čím
si ich tak pekne odkôstkovala,mne ide kôstka ťažšie von,či je to iná
odroda?

@zareaguj

Pekný komentár

dorisa

dorisa 23. júla 2011 o 13:33

@ola111 , začala som nožom,a potom nechtami:) Už som si myslela, že mi tie gelové aj odpadnú. Ale výsledok stojí za to, tie kyslasté sliovčky urobia v koláči výbornú chuť.

@zareaguj

Pekný komentár