Orieškové bochníčky s krémom
Kulinární studio MAFRA
mesačník Varecha, 24. decembra 2025
mesačník Varecha, 24. decembra 2025

Foto: Kulinární studio MAFRA
24 ks
porcií
porcií
30 (+ odležanie) minút
príprava
príprava
18 minút
na 160 °C
na 160 °C
Postup
-
1
Múku s práškovým cukrom preosejeme do misy, pridáme mleté oriešky a štipku soli. Všetko premiešame.
- 2
Pridáme maslo nakrájané na kúsky, žĺtok a vajce. Vypracujeme pevné cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a uložíme do chladničky minimálne na 10 hodín – ideálne cez noc.
- 3
Po odležaní cesto krátko premiesime, rozdelíme na 48 kúskov a z každého vytvarujeme v dlaniach guľôčku. Guľôčky uložíme na plechy vystlané papierom na pečenie a mierne ich sploštíme.
- 4
Pečieme v rúre vyhriatej na 160 °C asi 18 minút. Po upečení ich spolu s papierom stiahneme z horúcich plechov a necháme úplne vychladnúť.
- 5
Sušienky opatrne odlepíme od papiera a vždy dve spojíme lieskovoorieškovou nátierkou.
Tiež drobné pečivo:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2








Diskusia k receptu