Karamelovo- punčové rezy fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 3. augusta 2011
Karamelovo- punčové rezy (fotorecept)
Foto: ancicka

Není punčák,ako punčák.Tento je punčák s krémom.Není moc sladký a nám doma veľmi chutí.

42-46
porcií
60 minút
príprava
10 minút
na 160 °C

Suroviny

10 ks
12 PL
10 PL
1 ks
Plnka:
1/2 l
2 ks
5 PL
250 g ,alebo Hera
Punč:
200ml tuhý
podľa chutí /um
1 ks
50 g
1 PL
 -riedky
Čokoladova poleva:
150 g
50 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a pridáme pr.cukor a zašľaháme.

    Karamelovo- punčové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do tuhého snehu pridáme žltky,zašľaháme ich do snehu a pridáme múku s práškom do pečiva.Zľahka múku vmiešame ,

    Karamelovo- punčové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    a vylejeme na 2 rovnaké plechy.Cesto rozdelíme napoly.Upečieme 2 rovnaké platy.

    Karamelovo- punčové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Z mlieka,cukru a pudingu uvaríme hustý puding.

    Karamelovo- punčové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Kým puding chladne vyšľaháme maslo,

    Karamelovo- punčové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ktoré po vychladení spojíme a vyšľaháme.

    Karamelovo- punčové rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Platy spojíme riedším lekvárom a druhý platpolejeme punčom.

    Karamelovo- punčové rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Z čaju,cukru,vanilky,rumu a kakaa uvaríme punč.Necháme ho trocha vychladnúť ,

    Karamelovo- punčové rezy (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    a polejeme zlepenú piškotu.

    Karamelovo- punčové rezy (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Na piškotu natrieme karamelovu plnku.

    Karamelovo- punčové rezy (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Na plnku potrieme čokoládovu polevu.

    Karamelovo- punčové rezy (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    V reze.

    Karamelovo- punčové rezy (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

3sandra3
jééémine,,,toto je krásne a na 100% výborné,,, upečiem na víkend,, ukladám si do kk,,,, a ďakujem za fajn recept... môj synovec si pochutí
3sandra3
a ešte som zabudla,,, uplne suprová uvodná fotka,,,, a celkový fotopostup = prima
etika
už dávno hľadám receptu na výborný punčový koláč, a tento ma veľmi oslovil. Určite ho vyskúšam, celá rodina zbožňuje punč .
Vďaka!!!!!!!!!!!!!!!
diabambulka
jéj zase ďalší dobrý recept od teba, ty si hotová kniha, koľko veľa si ich už pridala. Nádherný a chutný.
coldbery
Krásny punčáčik.....v rodine ho má každý rád...:-)))
liviar
Punčové milujem, tento je krásny, takže určite vyskúšam.
anina43
koláčik je určite vynikajúci, osviežujúci a karamelová plnka ho ozvláštňuje, ďakujem, určite bude pýchou na našom stole. krásne foto, super
jeka
ukladám,a dakujem za receptík
tiffanka
fíííííha! Ten ale super vyzerá!...normálne cítim jeho chuť na jazyku :o))) Nepochybne ho chcem mať v mojej knihe...a vyskúšam ho, čo najskôr :o) Ďakujem za receptík...mňam
tetuska
vyzerajú krásne, určite aj chutia, ukladám a upečiem...
cica2
krásne sa ti vydarili, rada by som ochutnala, musia byť výborné
bea21
VDAKA ZA RECEPT, UZ DAVNO HLADAM DOBRY PUNCAK, LEBO MOJA POLOVICKA ICH ZBOZNUJE.
jerica
čokoláda , karamel , krém , punč v puse omamné , ukladám :-))
ancicka
@jerica ,je to pravda.Ja takéto pečiem pri slávnostnejšej priležitosti,napr.narodeniny a punčáky sa najsamprv minú a ešte aj zabaliť.