Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Plnené šúľance a slivkové knedlíčky

bimka - fotkabimka, 5. augusta 2011
Plnené šúľance a slivkové knedlíčky
Foto: bimka

Na plnené šúľance som si spomenula pri príprave slivkových knedlíčkov. Plnené šúľance sme chutnali v modrej jedálni kúpeĺov Sliač. Tam boli vynikajúce. Hovorili, že Zobraziť celý popisNa plnené šúľance som si spomenula pri príprave slivkových knedlíčkov. Plnené šúľance sme chutnali v modrej jedálni kúpeĺov Sliač. Tam boli vynikajúce. Hovorili, že ich plnili medom. Ja som ich naplnila slivkovou marmeládou. No asi ich už budem robiť častejšie, lebo chutili viac, ako slivkové knedlíčky. Je pravda, že pri ich výrobe sa treba pohrať, ale stojí to za to ! Ak by ste to skúsili, tak doporučuejm cesto rozvaľkať, ako na rezance, urobiť pláty a potom len niečo do toho zabaliť a zašúľať

4
porcie
30 minút
príprava
20 minút
na 90 °C

Suroviny

4 ks (grule)
asi 40 dg
asi 20 dg
1 ks
20 ks čerstvé
1 PL




Postup

  1. 1

    Odstopkujeme slivky, umyjeme a usušíme.

    Plnené šúľance a slivkové knedlíčky - obrázok 1
  2. 2

    z múky, zemiačkov a vyjíčka ( s troškou vody podľa potreby ) umiesime cesto

    Plnené šúľance a slivkové knedlíčky - obrázok 2
  3. 3

    do plátkov z cesta obalíme slivky a urobíme gule

    Plnené šúľance a slivkové knedlíčky - obrázok 3
  4. 4

    zvyšné cesto rozvaľkáme ako na pláty na rezance a pokladieme tenké prúžky slivkovej marmelády. Zabalíme a varím rovnako ako slivkové gule.

    Plnené šúľance a slivkové knedlíčky - obrázok 4

Diskusia k receptu

Pridaj koment
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
jáj už sa teším ako si spravím slivkové gule, naše slivky ešte nedozreli... ešte potrebujú nejaký čas..... ale tvoje sú krásne, robíš chute :-)))
@zareaguj
7286_1427385948 - profilový obrázok
ancicka
ancicka
Tie šúľance stoja za vyskušanie a knedle (gomboce)to robievam.
@zareaguj
7980_1293712935 - profilový obrázok
bimka
bimka
poviem pravdu, že už všeličo možné varila, ale plnené šúľance prvýkrát. Na budúce už iba šúľance - bez gulí....sú skutočne fajn....
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Bimka, ono to vypadá lákavo, tie guľky aj šúlance, ale - nevyteká ten lekvár pri varení do vody, ak nie sú boky zaistené ?, Tak isto by som robila aj perky, z tohoto cesta, len tam je lekvár skrytý a myslím, že chuť zostáva rovnaká, nie?
@zareaguj
7980_1293712935 - profilový obrázok
bimka
bimka
čauko evanaaa! Neviem, čo sú perky, ale krajíky treba trošku pritlačiť. No drží to lepšie, ako slivkové gule, lebo je to menšie. Niekto iba na vrch pridáva lekvár, no chuť je úplne iná. Ten lekvár ak je vo vnútri a uvarí sa má inú chuť a šúľance sú mäkšie, lepšie sa rozpúšťajú v ústach, lebo stred je mäkučký
@zareaguj
90054_1282735628 - profilový obrázok
angelheart
angelheart
Booože, však slintám, ani to nedopíšem ... šúľance a slivkové gule...mňaaaaam :))
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
Krasne slivky,aj gulky.Z detstva si pamatam,ze moja mama balila lekvar do gulkoveho cesta ,ale volala ich perky....vyzerali ako ravioli.
Posypali sme ich makom ,orechami,alebo kakaom.
@zareaguj
7980_1293712935 - profilový obrázok
bimka
bimka
čauko babav! Na Spiši také slovo ako "perky" nepoznám, ale aj u nás, keď nie sú slivky, tak sa tam dá tvrdší slivkový lekvár. No napriek tomu sa mi zdá, že plnené šúľance sú rýchlejšie uvarené a sú chutnejšie...
@zareaguj
10716_1361780158 - profilový obrázok
akeber
akeber
mňam.........šúľance som ešte nerobila plnené....:D
@zareaguj
3292_1331550026 - profilový obrázok
sladkacokolada
sladkacokolada
takéto šúlance vidím prvý krát, určite vyskúšam. u nás boli perky z takého slížového cesta, to boli makové slíže s perkami
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
tiež som ešte nevidela plnené šúlance,,,naozaj môžu byť v ústach lahodné... vyskúšam... ale neviem čo sú "grule"
@zareaguj
8019_1473364129 - profilový obrázok
marcy
marcy
zemáky,švábka,gruľe....zemiačiky,nekdajšie zlato severného Slovenska.Bohužiaľ, kupujeme teraz z Afriky,či Čiech....lebo stráženie polí je drahé a chudoba veľká :-(....
@zareaguj
1x bimka
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Bimka, ešte niečo - aj pre diabetikov si pripravovala jedlá? Mohla by si nejaké prihodiť, aj na sladko.
@zareaguj
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
@Bimka ,nenapisala si, ci zemiaky sa vopred uvaria v supke, ako ked sa robi zemiakove cesto. Perky su na zapade SR , na strednom Slovensku su pirohy lekvarove-plnene obycajne slivkovym lekvarom.
My si davame na kraj taniera kopku lekvaru k sulancom a netreba pracne plnit. Pre jazyk je to jedno. :-)
@zareaguj
7980_1293712935 - profilový obrázok
bimka
bimka
čauko Marienka44! No hej zemiačky už dávam do cesta uvarené a popučené. Lekvárové pirohy, ale aj plnené napr. sušenými hruškami, či tvarohom, alebo iným ovocím je bežné na južnom Spiši. Tie sú robené "na sladko", dochutené opraženou strúhankou a cukrom. Na rozdiel od "spišských" - tie sú plnené zamiakmi s bryndzou a dochutené smotanou a škvarkami. Na koniec - to je práve ten rozdiel, keď je lekvár vo vnútri a uvarený spolu so šúlancami, alebo keď je len priložený. To máte rovnako ako u bucht na pare. Je obrovský rozdiel keď je lekvár vo vnútri, ako keď ho iba priložíte k buchtám....no každý má iný jazýček....
@zareaguj
7980_1293712935 - profilový obrázok
bimka
bimka
evanaaa: keď budem niečo pre diabetikov robiť, poprosím manžela, aby to nafotil, lebo teraz takmer nestihol hotové šúľance nafotiť, ešte že mu jeden vnúčka nechala....
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Bimka, zatiaľ ďakujem, aj iní diabetici sa tu potešia.
@zareaguj
6593_1295699500 - profilový obrázok
zmmm
zmmm
ja robím z hrubej múky, recept som zdedila po babke, v stredu som robila knedlíčky /98ks/ a plnila som slivkami, mrazenými jahodami a nutelov, boli výborné, niečo sa podarilo dať do mrazničky na "horšie časy" :))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jeka
jeka
Dimka dakujem za pripomenutie receptíka na slivkové gule(gombovce),už viem čo pripravím dcére,ked dôjde domov.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
maci
maci
dakujem za receptik...gule hotove...dcera moze prist z anglicka..a papat..ale nepouzila som vajce. decka su vegani .a aj tolko muky polohrubej som nedala..ale asi 150 g..asi to zalezi od zemiakov..bolo to rychle spravene...este raz vdaka..a uz ich mozem veselo kedykolvek spravit..pekny den vam vsetkym.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Kristína, Kurima

Kristína, Kurima

Peter, Považská Bystrica

Peter, Považská Bystrica

Eva , Nitra Zobor

Eva , Nitra Zobor

Michal, Košice

Michal, Košice

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  5. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  6. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  7. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  1. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  2. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  3. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  4. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  5. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  6. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  7. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  5. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  5. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky