Ovocný koláč z kyslého mlieka

Name: Ovocný koláč z kyslého mlieka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: acidofilné mlieko, 500 ml; múka polohrubá, 600 g; cukor práškový, 400 g; cukor vanilkový, 1 ks; prášok do pečiva, 1 ks; olej, 150 ml; vajce, 1 ks; ovocie, 500 g (môže byť zavárané, mrazené, čerstvé..; cukrová poleva

Marek Pethö
šéfkuchár hotela Strachanovka v Liptovskom Jáne, 7. augusta 2011

Foto: Pravda - Ivan Majerský

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

15 minút
príprava

20-25 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 ml	acidofilné mlieko
600 g	múka polohrubá
400 g	cukor práškový
1 ks	cukor vanilkový
1 ks	prášok do pečiva
150 ml	olej
1 ks	vajce
500 g (môže byť zavárané, mrazené, čerstvé..	ovocie
	cukrová poleva

Postup

1
Acidofilné mlieko, múku, práškový cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva, vajce a olej zmiešame spolu a vytvoríme redšiu masu.
2
Tú vylejeme na papierom vystlaný plech, navrch poukladáme ovocie a pečieme ho 20 až 25 minút pri teplote 180 o C.
3
Po dopečení necháme koláč vychladnúť a polejeme ho cukrovou polevou.