Hrušky

Recepty, kde je hrušky

Ovocný šalát

Bezmäsité jedlá

Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu a mne veľmi chutí. Nemusí sa použiť každé ovocie ktoré...

Môj ovocný šalát

Bezmäsité jedlá

Ja pripravujem z ovocia ktoré mám uskladnené v mraziaku+ čerstvé ovocíčko. Tento krát som mala pripravené ovocie...

Opité hrušky

Nápoje

Niekde som to počula. Táto fajnota spríjemní dlhé jesenné či zimné večery. Zvrtnete ju za...

Krokety z kozieho syra s hruškovou polievkou

Dezerty

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Bravčové v hruškovo-smotanovej omáčke

Bravčové mäso

Hrušky očistíme, nakrajame na mesiačiky a na masle s cukrom podusíme asi 10 minut.

Hruškové pokušenie

Koláče

Vynikajúci koláčik s hruškami, ako stvorený pre toto jesenné obdobie. Jeho príprava je ľahká, ...

Dusená hruška s medom

Dezerty

Očistenú hrušku rozkrojíme na polovice. Do nádoby nalejeme vodu s červeným vínom. Dochutíme medom, ...

Mimoriadne lahodný hruškovo-jablkový koláč

Koláče

Tento koláč je v našej rodine veľmi obľúbený.

Hruškáč

Dezerty

Tento recept je u nás doma veľmi obľúbený. Foto bohužiaľ nemám lebo koláč sa zje skôr...

Hrušková šťava

Nápoje

hrušky aj jablčka si ošupeme nakrajame a dame do velkeho hrnca priblizne s litrom vody. pridame...

Citrónový sorbet s vyprážanou hruškou

Dezerty

V hrnci zmiešame vodu, cukor a sirup, privedieme do varu a vychladíme. Pridáme citrónovú...

Hruškový čokoládový páj

Koláče

Suroviny spolu zmiesime a necháme pol dňa odležať v chladničke. Rozvaľkáme na 3 mm hrúbku, ...

Pikantná šafranová hruška v župane

Dezerty

Hrušky ošúpeme a uvaríme do polomäkka v džúse, do ktorého pridáme šafran. Hrušky vysušíme servítkou a...

Rukolový šalát s modrým syrom a hruškami

Bezmäsité jedlá

Sľúbený recept z dámskej párty :) je to zmes veľmi zvláštnych chutí, preto odporúčam buď samostatne...

Teľacie fašírky s rozmarínom

Hlavné jedlá

Z mäsa, byliniek, soli, korenia, strúhanky, cesnaku a vajíčka vypracujeme zmes, ...

Clafoutis (Hruškový koláč)

Koláče

Tento recept som si priniesla z Francúzska, patrí medzi moje obľúbené a ešte nikdy nesklamal.

Hrušky plnené bryndzovou nátierkou

Bezmäsité jedlá

Nepamätám, odkiaľ mám tento recept, prosto je v mojej zbierke :-) Mám rada rýchle...

Hruškový kysnutý koláč

Koláče

Do mierne teplého mlieka zamiešame cukor a rozdrobíme droždie. Prikryjeme a necháme vykysnúť. Do misy nasypeme...

Vanilkové rezance s hruškami

Dezerty

Do 250 ml mlieka pridáme 0, 5 l vody, vanilkový cukor a v takto upravenom mlieku...

Šafránová hruška s čučoriedkovým prelivom

Dezerty

Výborný dezert, ale dá sa použiť aj ako skvelá príloha napríklad k divine

Horúca čokoláda s hruškami

Nápoje

Do kastrólika vlejte mlieko a pridajte najemno nakrájané hrušky. Varte, kým nebudú hrušky mäkké, ...

Hruškovo–jablkový koláč s tvarohom a hrozienkami

Koláče

Lístkové cesto vyvaľkáme, dáme na pekáč a upečieme. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a zmiešame s...

Terina z foie gras s hruškovým čatní

Olovrant

Najvychýrenejšou pochúťkou z kačice je foie gras – vo francúzskom preklade „tučná pečeň“. V profesionálnej kuchyni...

Husacia pečienka

Predjedlá

Vynikajúce predjedlo k husacine, ale jedlo je vhodné aj ako pochúťka.

Hruškové tiramisu

Koláče

Olúpané hrušky nastrúhame na jemnom strúhadle. Zalejeme 0, 5 litra vody, pridáme cukor, vanilku...

Kysnutý hruškovo– smotanový koláč so šľahačkou

Koláče

Do misy nasypeme múku, urobíme do nej jamku a do nej rozdrobíme droždie. Naň nalejeme...

Srnčie tournedos

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát umyjeme, osušíme, rozkrojíme na tri rovnaké kúsky (pníky), osolíme a okoreníme...

Teľacina a‘ la divina

Hlavné jedlá

Teľacie líčka: Do hrnca nalejeme olej, rozpálime ho. Sprudka osmažíme očistené teľacie líčka, potom...

Jelenia roláda plnená tymianom s ovocným ratatouille a vanilkou

Hlavné jedlá

Mäso jemne rozklepeme, nasolíme, okoreníme a posypeme lístkami tymianu. Mäso zrolujeme, zviažeme niťou,...

Pečené hrušky s orechami

Dezerty

Tento recept mám od svojej babičky. Keď mala na zimu uskladnené hrušky, tak ho robila...

Veľkonočné vyprážané ovocné ihly

Bezmäsité jedlá

Ovocie zbavíme jadrovníkov, stopiek a kôstok a nakrájame ho na kúsky.

Obrátený koláč s hruškami

Koláče

Cukor v panvici necháme na miernom plameni skaramelizovať, pridáme maslo a tymian a nalejeme ho do tortovej formy vymastenej maslom.

Hruškovo–jablčný koláč

Koláče

Olúpané a jadierok zbavené hrušky a jablká nahrubo postrúhame. Primiešame múku, cukor, vajcia, prášok do pečiva, ...

Hruškový sirup

Nápoje

Očistené hrušky zbavíme jadierok, umyjeme ich, pokrájame na menšie kúsky, rozdrvíme a vylisujeme...