Hrušky v čokoláde fotorecept

Postup

1. 1

   Hrušky ošúpeme, rozdelíme na polovice a vyberieme jadrovník.

   
2. 2

   Pripravíme si smotanu, vajíčka, maslo a čokoládu.

   
3. 3

   Čokoládu nalámeme na kocky a pridáme maslo.

   
4. 4

   V malom hrnci zohrejeme smotanu.

   
5. 5

   Horúcou smotanou prelejeme čokoládu s maslom. Metličkou miešame dohladka a necháme mierne vychladnúť.

   
6. 6

   Celé vajíčka zľahka rozšľaháme metličkou

   
7. 7

   a prilejeme k takmer vychladnutej čokoládovo - smotanovej hmote. Metličkou miešame, kým sa všetky suroviny nespoja.

   
8. 8

   Čokoládovú hmotu nalejeme do ohňovzdorných mištičiek. Do každej pridáme polovicu hrušky. V rúre vyhriatej na 160 °C pečieme cca 25 minút.