Čoko-orechovo-hruškový koláčik fotorecept

Postup

1. 1

   Z uvedených surovín vypracujeme cesto.

   
2. 2

   hotovo :)

   
3. 3

   Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a navrstvíme plnku.

   
4. 4

   Plnka: všetky uvedené prísady spolu vymiešame.

   
5. 5

   Na plnku husto poukladáme očistené, pokrájané hrušky a posypeme vanilkovým cukrom.

   
6. 6

   Dáme piecť do vyhriatej rúry. Ja som piekla asi 30 minút.
7. 7

   Po upečení polejeme čokoládovou polevou, ktorú pripravíme tak, že nad parou vymiešame všetky uvedené suroviny. Výhodou tejto polevy je, že sa nikdy nebude lámať :)

   
8. 8

   Mandľové lupienky opražíme na suchej panvici a posypeme nimi ešte teplý koláčik.

   
9. 9

   .... a už len čakáme kým nám stuhne. Asi po hodine môžeme servírovať :) Cesto je prvý deň trocha tvrdé, takže odporúčam krájať až na druhý deň. Ale u nás by do druhého dňa aj tak nevydržal. Dobrú chuť !