Figy

Kačacie prsia s karamelizovanými figami a so šošovicovým šalátom

Hlavné jedlá

Na jablkové pyré ošúpeme jablká, nakrájame ich na plátky a vložíme do hrnca. Pridáme koreniny, ...

Cícerovo-paštrnákové placky s bulgur šalátom

Bezmäsité jedlá

Zmiešame očistený postrúhaný paštrnák, zemiak a uvarený cícer s múkou, osolíme, okoreníme, ochutíme...

Toast so sušenou šunkou a s medovými figami

Raňajky

Grilovaná hovädzia roštenka so šalátom

Hovädzie mäso

Vanilkové „jabĺčka “ s nakladanými figami

Dezerty

Kačacie „rillettes“ s figovým čatní a nakladanou šalotkou

Nátierky

Kačacie stehná nasolíme, posypeme korením a bylinkami podľa chuti, pridáme bobkový list, nové korenie, cibuľu...

Šalát s čerstvými figami

Šaláty

Rýchly, chutný pokrm - na teplé letné dni ako stvorený.

Zemiakové mini placky s figovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Milujem čerstvé figy aj netradičné kombinácie chutí, takže tento recept, to som ja. Lahodná...

Crostini s čerstvými figami

Bezmäsité jedlá

Pre mňa je toto chuťové nebo - všetky chute do seba zapadajú ako puzzle.

Lievance s figovým krémom

Dezerty

Lievance: Z vyššie uvedených surovín urobíme cesto na lievance. Lievance robíme na kvapke oleja na lievancovej panvici.

Grécky jogurtový rez s figami

Dezerty

Marinované foie gras s figovým čatní

Večera

Nadrobno nakrájanú šalotku speníme na rozohriatom oleji. Pridáme horčičné semienka, koreniny a soľ. Zasypeme cukrom, necháme jemne...

Vyprážané figy v tempure z lieskovcov

Dezerty

Krupicový desert s fíky

Dezerty

Lehký, nepřeslazený dezert.

Papájová roláda vo figovo-pekanovej kôrke

Dezerty

Šťavnatý „Elizabeth“ chlebík

Koláče

Mandle pokrájame najemno a orechy zasa nahrubo nasekáme. Citronát a figy nakrájame nadrobno, hrozienka opláchneme...

Figové rezy

Dezerty

Náš nedeľný zákusok.

Figová bravčová roládka

Bravčové mäso

Dnešný nedeľný chutnučký obed. bravčové karé plnené figami.

Grilované figy s medom a mätou

Dezerty

Králičia paštéta s kávovo-figovou remuládou

Večera

Sladko z fíg

Dezerty

Tento recept patri k typickym balkanskym receptom, su to nakladane figy v sorbete/cukrovom sirupe s orechami...

Grilované figy s melónom a so šunkou

Večera

Jelení hrebienok a glazovaná figa

Hlavné jedlá

Figový džem Svätej Rity

Bezmäsité jedlá

Môj prvý fíkový džem som už tradične "venovala" mojej drahej patrónke Sv. Rite z Cascii. ...

Čokoládové guľky s figami

Bezmäsité jedlá

Mala som všetky ingrediencie tak som ich dala dokopy. Milujem figy a hrozienka, domáci tiež...

Figová tortička s mandľami

Dezerty

Ovsené raňajky so semiačkami a figami

Bezmäsité jedlá

Tieto zdravé raňajky mám veľmi rada, aj keď viem, že sú pomerne kalorické hlavne vďaka...

Vianočný chlebíček

Koláče

Môj obľúbený. :-)

Rebarborová a figová zmrzlina

Dezerty

pomaly sa končiaci horúci víkend sme si spríjemnili aj s týmito chutnými domácimi zmrzlinami. robila som...

Ovocno-vitamínová bomba

Je to vlastne iba misa z exotického ...

Ovocno-orechové slimáčiky

Dezerty

V chladničke mi ostalo zabudnuté kúpene lístkove cesto chvíľu po záruke :), tak som sa rozhodla...

Višňový likér

Nápoje

vytiahla som staručkú kuchársku knihu od Márie Janků - Sandtnerovej.

Figa plnená vínovým sabayonom

Dezerty

Figu dôkladne umyjeme, skaramelizujeme na rozpálenom kryštálovom cukre, pridáme pomarančovú šťavu a maslo, čím...

Karamelové pláty plnené gaštanovou penou

Dezerty

Binex rozsypeme na silikónovú podložku (môžeme pridať drvené orechy, pistácie, mandle) a dáme piecť do...

Figová saláma

Koláče

Dnes bude krásny deň. Ráno prvýkrát nás zobudil vtačí spev-pomaly, ale isto sa hlási jar. A aj...

Oblátkové figové rezy

Koláče

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a postupne doň zašľaháme cukor. Vmiešame nadrobno nakrájané figy a mleté...