Figy

Kačacie „rillettes“ s figovým čatní a nakladanou šalotkou

Nátierky

Kačacie stehná nasolíme, posypeme korením a bylinkami podľa chuti, pridáme bobkový list, nové korenie, cibuľu...

Šalát s čerstvými figami

Šaláty

Rýchly, chutný pokrm - na teplé letné dni ako stvorený.

Zemiakové mini placky s figovou omáčkou

Milujem čerstvé figy aj netradičné kombinácie chutí, takže tento recept, to som ja. Lahodná...

Crostini s čerstvými figami

Pre mňa je toto chuťové nebo - všetky chute do seba zapadajú ako puzzle.

Lievance s figovým krémom

Lievance: Z vyššie uvedených surovín urobíme cesto na lievance. Lievance robíme na kvapke oleja na lievancovej panvici.

Grécky jogurtový rez s figami

Marinované foie gras s figovým čatní

Večera

Nadrobno nakrájanú šalotku speníme na rozohriatom oleji. Pridáme horčičné semienka, koreniny a soľ. Zasypeme cukrom, necháme jemne...

Vyprážané figy v tempure z lieskovcov

Krupicový desert s fíky

Lehký, nepřeslazený dezert.

Papájová roláda vo figovo-pekanovej kôrke

Šťavnatý „Elizabeth“ chlebík

Mandle pokrájame najemno a orechy zasa nahrubo nasekáme. Citronát a figy nakrájame nadrobno, hrozienka opláchneme...

Figové rezy

Náš nedeľný zákusok.

Figová bravčová roládka

Bravčové mäso

Dnešný nedeľný chutnučký obed. bravčové karé plnené figami.

Tento recept patri k typickym balkanskym receptom, su to nakladane figy v sorbete/cukrovom sirupe s orechami...

Grilované figy s melónom a so šunkou

Večera

Jelení hrebienok a glazovaná figa

Hlavné jedlá

Figový džem Svätej Rity

Môj prvý fíkový džem som už tradične "venovala" mojej drahej patrónke Sv. Rite z Cascii. ...

Čokoládové guľky s figami

Mala som všetky ingrediencie tak som ich dala dokopy. Milujem figy a hrozienka, domáci tiež...

Figová tortička s mandľami

Ovsené raňajky so semiačkami a figami

Tieto zdravé raňajky mám veľmi rada, aj keď viem, že sú pomerne kalorické hlavne vďaka...

Vianočný chlebíček

Môj obľúbený. :-)

Rebarborová a figová zmrzlina

pomaly sa končiaci horúci víkend sme si spríjemnili aj s týmito chutnými domácimi zmrzlinami. robila som...

Ovocno-vitamínová bomba

Je to vlastne iba misa z exotického ...

Ovocno-orechové slimáčiky

V chladničke mi ostalo zabudnuté kúpene lístkove cesto chvíľu po záruke :), tak som sa rozhodla...

Višňový likér

Nápoje

vytiahla som staručkú kuchársku knihu od Márie Janků - Sandtnerovej.

Figa plnená vínovým sabayonom

Figu dôkladne umyjeme, skaramelizujeme na rozpálenom kryštálovom cukre, pridáme pomarančovú šťavu a maslo, čím...

Karamelové pláty plnené gaštanovou penou

Binex rozsypeme na silikónovú podložku (môžeme pridať drvené orechy, pistácie, mandle) a dáme piecť do...

Figová saláma

Dnes bude krásny deň. Ráno prvýkrát nás zobudil vtačí spev-pomaly, ale isto sa hlási jar. A aj...

Oblátkové figové rezy

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a postupne doň zašľaháme cukor. Vmiešame nadrobno nakrájané figy a mleté...

Mexický figový puding