Toast

Toast so sušenou šunkou a s medovými figami

Name: Toast so sušenou šunkou a s medovými figami
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: chlieb gazdovský, 4 krajce; šunka sušená, 200 g; figy, 200 g čerstvé; korenie ružové celé, 8 g; syr krémový, 200 g (Lučina); med; maslo, 30 g; kvety jedlé; žerucha

Miroslav Spodniak
šéfkuchár a spolumajiteľ gastroprojektu Chef 2 GO by Miro vo Zvolene, 23. júla 2020

Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#toast #sušenášunka #figy #toastsfigami

4
porcie

10 minút
príprava

Suroviny

4 krajce	chlieb gazdovský
200 g	šunka sušená
200 g čerstvé	figy
8 g	korenie ružové celé
200 g (Lučina)	syr krémový
	med
30 g	maslo
	kvety jedlé
	žerucha

Postup

1
Krajce chleba potrieme maslom a opečieme z oboch strán.
2
Na rozpálenej panvici opečieme na štvrtiny nakrájané figy, pridáme med a ružové korenie.
3
Chlieb po vychladnutí natrieme krémovým syrom a striedavo naň naukladáme šunku a grilované figy. Dozdobíme žeruchou a prípadne aj jedlými kvetmi.