Krupicový desert s fíky

Postup

1. 1

   Do mléka jsem dala krupici a nechala nabobtnat. Čím déle, tím lépe, nejraději přes noc, ale hodina určitě stačí.
2. 2

   Varím jako krupicovou kaši, pozvolna za stálého míchání, do zhoustnutí. Konzistence by měla být řidší, ne moc hutná.
3. 3

   Odstavím z tepla, nechám stydnout, obcas zamíchnu a vedle dělám fíkovou kaši.
4. 4

   4 fíky rozkrájím a v menším kastrůlku rozvařím na kaši. Kdo chce osladí, já ne, fíky jsou sladké dost.
5. 5

   Ušlehám šlehačku a část pomalu vmíchám do krupicového krému. Osladím šlehačku podle chuti. Někdo nesladí ale já ráda trochu cukru.
6. 6

   Hotový krém umístím do připravených misek, na něj rozdělím fíkovou kaši.
7. 7

   Posypu skořicovým cukrem (ten je celkem zásadní), ozdobím čerstvým fíkem, ořechy a čerstvou bylinkou (máta, meduňka...).
8. 8

   Chladím při pokojové teplotě.