Krupicový desert s fíky

mijaita - fotkamijaita, 7. októbra 2017 9:17
Ďalšie recepty »
Krupicový desert s fíkyFoto: mijaita

Lehký, nepřeslazený dezert.

3
porcie
15 min
tepelná úprava

Suroviny

250 ml
2 - 3 pl
1/2 pl
1 bal (alebo vanilka)
1 bal
5 ks
na posypanie
na ozdobu
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Do mléka jsem dala krupici a nechala nabobtnat. Čím déle, tím lépe, nejraději přes noc, ale hodina určitě stačí.

  2. 2

    Varím jako krupicovou kaši, pozvolna za stálého míchání, do zhoustnutí. Konzistence by měla být řidší, ne moc hutná.

  3. 3

    Odstavím z tepla, nechám stydnout, obcas zamíchnu a vedle dělám fíkovou kaši.

  4. 4

    4 fíky rozkrájím a v menším kastrůlku rozvařím na kaši. Kdo chce osladí, já ne, fíky jsou sladké dost.

  5. 5

    Ušlehám šlehačku a část pomalu vmíchám do krupicového krému. Osladím šlehačku podle chuti. Někdo nesladí ale já ráda trochu cukru.

  6. 6

    Hotový krém umístím do připravených misek, na něj rozdělím fíkovou kaši.

  7. 7

    Posypu skořicovým cukrem (ten je celkem zásadní), ozdobím čerstvým fíkem, ořechy a čerstvou bylinkou (máta, meduňka...).

  8. 8

    Chladím při pokojové teplotě.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist