Fazula

Fazula ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Terchovská čierna polievka

  Mlieko a z neho syry, bryndza, tvaroh. K tomu zemiaky, kapusta a slivky, mäso z vôd, z lesa, občas zo zabíjačky či z košiara... Gazdinky horného Považia však zapojili fantáziu a vymysleli dobroty, o...

• 

  Kvaková polievka s fazuľou (fotorecept)

  Zeleninová polievka, ku ktorej je pohánková baba ako vyšitá. Je to dobrá delikatesa.

• 

  Záhorácka fazuľovica

  Fazuľu deň vopred namočíme. Do veľkého hrnca so studenou vodou dáme variť koleno a klobásky. Keď je koleno mäkké, vyberieme ho spolu s klobáskami, do vývaru vložíme fazuľu a varíme asi hodinu spolu s cesnakom a cibuľou.

• 

  Sýta fazuľová s klobásou a rezancami

  Fazuľovú polievku má každý z nás rád. Je výborná, zdravá a najmä sýta :)

• 

  Furmanská fazuľa (fotorecept)

  Nosievali si ju gazdovia, keď išli na zárobky furmančiť. Takúto fazuľu mali celodenné jedlo. Potom pretekali s koňmi, kto urobí väčší prievan.

• 

  Mexická fazuľa

  Ako väčšina mužov (a aj niektoré ženy), mám rád jednoduché recepty na sýte mäsové jedlá, z ktorých sa najem. Názov nám napovedá, že pôjde o pikantné jedlo, a aj tomu tak je. Presné...

• 

  Fazuľa s rajčinovou omáčkou, quinoou a kuracím mäsom (fotorecept)

  Veľmi jednoduchý, zdravý a chutný recept. Príprava však vyžaduje trocha viac času hlavne kôli vareniu fazule, zbytok je veľmi jednoduchý.

• 

  Roláda z kuracieho stehna a zo strukovín

• 

  Šošovicové placky s hubovo-zeleninovou plnkou

  Wellness jedlá vôbec nie sú o diéte, ale o kvalitných surovinách, zdravších technológiách a vnemoch pre všetky zmysly. Aj pre oko a nos, aby sa trávenie naštartovalo už pri prvom pohľade na tanier. Nemali...

• 

  Okatá fazuľa s mrkvou a špenátom (fotorecept)

  Pestré, výživné, jednoduché a hlavne chutné.

• 

  Zeleninový hamburger (fotorecept)

  Jeden z mojich obľúbených, jednoduchých receptov na prípravu hamburgeru bez mäsa. Inšpirované : https://www. eatingbirdfood. com/sweet-potato-black-bean-burger-recipe/

• 

  Pohánkový zeleninový šalát s čalamádou

  Šalát plný zeleniny a pohánky poteší chuťové poháriky všetkých, ktorí uprednostňujú zdravé jedlo. Zasýti, ale aj osvieži.

• 

  Teplý fazuľový koláč

• 

  Fazuľovo-hubové ragú so zemiakovým závinom

  Na olivovom oleji osmažíme na kocky nakrájanú mrkvu, zeler, petržlen, cibuľu a nasekaný cesnak. Potom pridáme pretlak a zľahka opražíme.

• 

  Zdravé čokoládové proteínové guľky (videorecept)

  Čokoládové guľky plné proteínu. Skvelý easy snack, vyskúšaj.

• 

  Cuketovo-fazuľové lečo

  Každý má svoju zaužívanú verziu leča, toto je tá moja. Je to ideálne ľahké letné jedlo, výhodou je, že je plne z lokálnych surovín. Na zasýtenie pridávam bielu alebo červenú fazuľu. Cuketa lečo...

• 

  Paella Valenciana (fotorecept)

  Práve som sa vrátila z dvojtýždňového objavovania (a ochutnávania) Španielska. Začalo to na konferencii povinnosťami a potom som prepla do módu 10-dňové cestovanie po pobreží Španielska a každý deň zastávka v inom meste ;) a z tohto vám...

Kategórie surovín