Fazuľová kaša

Babičkina fazuľová kaša fotorecept

Name: Babičkina fazuľová kaša (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: fazuľa, 400 g (uvarená alebo z konzervy); zemiaky, 7 ks (menšie/stredné); ryža, 1/2 šálky; masť bravčová; cibuľa, 1 ks menšia; majoránka; soľ; korenie čierne mleté; list bobkový, 2 ks

livesmilelove, 15. apríla 2020

Foto: livesmilelove

S jedlom sa spájajú aj rôzne emócie, vo mne kaša fazuľová evokuje krásne spomienky na detstvo, keď som chodila na prázdniny k mojej, teraz Zobraziť celý popisS jedlom sa spájajú aj rôzne emócie, vo mne kaša fazuľová evokuje krásne spomienky na detstvo, keď som chodila na prázdniny k mojej, teraz už 84-ročnej babičke. Vždy som si od nej "kázala" navariť kašu fazuľovú. Teraz mi babička recept dala a tak sa s ním podelím aj s Vami.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#fazula #kasa #fazulovakasa #bezmasitejedlo #kasaodbabicky #strukoviny

3
porcie

15 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g (uvarená alebo z konzervy)	fazuľa
7 ks (menšie/stredné)	zemiaky
1/2 šálky	ryža
	masť bravčová
1 ks menšia	cibuľa
	majoránka
	soľ
	korenie čierne mleté
2 ks	list bobkový

Postup

1
Do hrnca s osolenou vodou a bobkovým listom dáme uvariť na drobno pokrájané zemiaky. Voda by mala byť len 1 cm nad zemiakmi.

2
Keď sú zemiaky uvarené, pridáme pol šálky umytej ryže, ryža by mala byť na vrchu zemiakov, nepremiešavame!

3
Keď je ryža uvarená , pridáme fazuľu, premiešame a necháme na nízkom plameni ešte prevrieť. Potom odstavíme z plameňa.

4
Na menšej pavnici na masti opražíme na drobno nakrájanú cibuľu do ružova a vlejeme do zmesi.

5
Teraz zmes fazule, zemiakov a ryže popučíme pučidlom, dochutíme majoránkou, korením, poprípade soľou. Podávame s kyslou kapustou, s mliekom, samotné, alebo aj ako prílohu k mäsu ;) (Vňaťka na obrázku je len ako dekorácia;) Dobrú chuť!