Cvikla

Recepty, kde je cvikla

Zimný teplý šalát

Bezmäsité jedlá

Tekvicu, surovú cviklu a tofu nakrájame na kocky. Z olivového oleja, javorového sirupu, ...

Karfiolový „steak“ na cviklovom hummuse

Bezmäsité jedlá

Cviklový hummus: Najskôr očistíme cesnak a všetky suroviny na hummus vložíme do mixéra a rozmixujeme na homogénnu masu, dochutíme...

Cviklový tatarák

Bezmäsité jedlá

Dnes niečo iné. Jedli ste už cviklový (alebo z červenej repy) tatarák? Ak nie, pridávam...

Husacie plátky na mrkvovom pyré s marinovanou hruškou

Hlavné jedlá

Hus umyjeme, vysušíme, odrežeme krídla, zrežeme tuk a kožu okolo konečníka a krku, osolíme,...

Šťavnaté guľky z kapra v aspiku

Večera

Alias Saškov flanc” z originálneho názvu: „Залевная фаpшировленная рыба”. O tento rcp sa musím s Vami...

Cviklová nátierka

Bezmäsité jedlá

Inšpiroval ma @kimlo s bedľovou nátierkou, ktorú som si urobila nedávno. Povedala som si, ...

Cviklová nátierka

Bezmäsité jedlá

Uvarenú alebo upečenú cviklu nastrúhame, pridáme lyžičku strúhaného chrenu, tvaroh a rastlinnú nátierku. Dôkladne...

Valeriánový šalát s údeným mäsom, cviklou a smotanovým chrenom

Hlavné jedlá

Pred prípravou mäso opláchneme a osušíme. Vložíme do pekáča, pridáme na polmesiačiky nakrájanú cibuľu, strúčiky cesnaku,...

Baby cvikla s kuracími pečienkami

Kuracie mäso

Pretrhali sme cviklu a keďže ešte čakáme na nové zemiaky z vlastnej úrody, aby sme ju...

Kuracie toliare s cviklovým čatní

Kuracie mäso

Kuracina je zázračné mäsko. Ľahko stráviteľné, cenovo dostupné a „bleskové". Dá sa doplniť storakými prílohami, ...

Vajíčka s cviklovo-avokádovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Všetci poznajú rozprávku Soľ nad zlato, kuchári by však pokojne mohli napísať inú rozprávku – Vajce nad zlato....

Cvikla, zemiaky a červená fazuľa na plechu

Bezmäsité jedlá

Sýte jedlo, príloha, obed, či večera.

Pirohy z cvikly a zemiakov plnené plnkou z čevenej šošovice a masliakov

Bezmäsité jedlá

Veľmi rada sa hrám s tradičnými slovenskými receptami, farbami a chuťami. Dlho mi chodili po...

Guľky zo špaldy s horčicovou penou

Bezmäsité jedlá

Špaldu opláchneme v studenej vode a dáme variť do osolenej vody. Varíme 30 minút. Scedíme a...

Cviklový šalát s pomarančom

Bezmäsité jedlá

Ľahký šalát vhodný ako príloha alebo ľahká večera. Inšpirované z Trisha Yearwood z TV.

Falafel s červenou repou

Bezmäsité jedlá

Falafel s červenou repou je príjemným spestrením tradičného falafelu. Cvikla fašírky pekne zjemňuje a zvláčňuje.

Cviklová nátierka à la hummus

Bezmäsité jedlá

Rýchla a jednoduchá nátierka.

Zeleninové chipsy

Bezmäsité jedlá

Prekvapte svojich hostí chipsami z cvikly, zemiakov, zeleru, batátu a mrkvy.

Šalát Clivota za letom

Bezmäsité jedlá

V tomto čase sa šalátom v záhrade darí lepšie ako v lete. Vyhovuje im chladné a...

Karamelizovaná řepa s cibulí

Bezmäsité jedlá

Další tip na zpracování červené řepy

Tŕňová koruna - zelenina v aspiku

Bezmäsité jedlá

Je to môj prvý pokus o aspik. Možno ho urobiť väčšie množstvo, uložiť do chladu,...

Cviklové rizoto

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý jesenný či zimný recept. Môže sa zdať, že je v ňom samá cvikla a...

Kardinálska polievka

Bezmäsité jedlá

Neviem, prečo sa táto kapusta volá červená, keď je fialová.

Cviklový šalát s cícerom

Bezmäsité jedlá

Zdravšia alternatíva pre tých, ktorí z nejakých dôvodov nekonzumujú zemiaky :-) Inšpiráciu mám od @Evusik ,...

Králičí chrbát s pyré z romanesca

Hlavné jedlá

Chrbát z králika nakrájame na menšie časti, dáme do misky, pridáme tymian, rozmarín a...

Fileta zo sumca s cviklovými lievancami

Hlavné jedlá

Filety zo sumca očistíme, z vody, koreňovej zeleniny, byliniek a zo soli pripravíme vývar,...

Pečené zemiaky, batáty a cvikla s cibuľou a pekanovými orechami

Bezmäsité jedlá

Pečené zemiaky môžu vždy chutiť inak :) perfektná príloha, alebo večera plná vitamínov.

Cviklová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Polievka bohatá na železo...

Hrášková polievka takmer RAW

Bezmäsité jedlá

Osviežujúca RAW polievka s teplou prílohou, hotová za desať minút po príchode z práce, navyše...