Recepty, kde je citrónová
Šalát z paradajok a žltého melóna
Šaláty sú v letných horúčavách ideálnym jedlom. Zasýtia a nezaťažia telo....
Uhorkovo-paradajková omáčka
Niekoľko desaťročí mám doma nenápadnú knihu Zelenina vo výžive, ktorá je úžasným zdrojom nielen receptov zo zeleniny, ale zároveň aj informácií o jednotlivých druhoch zeleniny, vrátane ich výživových hodnôt....
Tvarohový miláčik s marhuľovým želé
Pripravte ho do chladničky deň vopred a viete, že kým ste v práci, doprajú si...
Rýchle cestoviny s uhorkou a avokádom
Máme veľa uhoriek a nevedela
som, čo s nimi, tak som skúsila túto
omáčku bez varenia....
Fazuľkový šalát
Mladá fazuľka sa dá použiť nielen na prívarok a polievky, ale aj na šalát. Je chutná a v kombinácii s inou zeleninou je privedená k dokonalosti....
Pečený figový lekvár
Recept na figový lekvár na rýchlu spotrebu pečený v rúre.
Pečená žltá cuketa s jogurtovým dipom
Jednoduchý recept na pečenú a nakorenenú domácu žltú cuketu
odrody tekvica cuketa Paladin F1.
Šampiňóny, fenikel, brokolica s ryžou, avokádom, kimchi a olivami
Osviežujúci rýchly obed pripravený do pol hodinky :)
Kuracie motýliky s majonézovou omáčkou
Nepamätám sa kde som videl predprípravu kuracích paličiek či „drumstickov“ (podľa mojich vnúčeniec Lilinky a Samka, vraj
mäsa s rúčkou), ale ja som ich pomenoval ako „motýliky“....
Nákyp z osích hniezd s čučoriedkami
Všetky zvláštne a nie bežné recepty sú pre mňa výzvou. Keď som uvidela tento recept v nejakých starších novinách, okamžite bolo rozhodnuté....
Lekvár z mirabeliek
Lekvár na rýchlu spotrebu do palaciniek, jogurtov, koláčov a na
chlebík....
Domáci ostružinový džem
Mala som trochu domácich ostružín tak som z nich uvarila jednu
zaváraninovú fľaštičku džemu.
Teplý šalát z brokolice a z quinoy
Brokolica je považovaná doslova za zázračnú zeleninu, toľko priaznivých účinkov na zdravie sa jej pripisuje....
Letné koláčiky s tvarohom a ovocím bez lepku
Leto je v plnom prúde a my vypekáme o stošesť. Dnes je tu pre vás úžasný recept na letné koláčiky s tvarohom a čerstvým
drobným ovocím....
Letný šalát s kuskusom
Kuskus zalejeme horúcou vodou, necháme pár minút postáť a zvyšnú vodu scedíme.
Kuracie stehná v smotanovej omáčke
Mäso umyjeme a zbavíme nečistôt, ak chceme mať mastnejšie necháme kožu. Ja som nechala z...
Parmezánové risotto so sušenými paradajkami, steakom z tuniaka a špargľou na masle
Navarte si vynikajúce jedlo s vínom, ktoré sa skvele hodí k Sauvignon, neskorý zber 2023....
Čerešňový džem podľa babky
Čerešne umyjeme a očistíme od stopiek. Umyté vložíme do hrnca s cca deci až dve vody....
Krémové kuracie soté so zeleninou a s hubami
Soté určite nepatrí medzi najfotogenickejšie jedlá, o to je však vďačnejšie....
Šalát s chrumkavými cestovinami gnocchi
Netradičné spojenie zeleninového šalátu a pečených zemiakových cestovín gnocchi vytvára výborný ľahký obed či večeru.
Tvarohové guľky s malinami bez lepku
Milujeme ovocné guľky. Aj vy? Ak áno, poďte si s nami pripraviť tieto úžasne vláčne tvarohové guľky bez lepku....
Jarný zemiakový šalát
Zemiakový šalát sa nemusí spájať iba s majonézou a rezňami. Dá sa pripraviť aj s jarnou...
Marinovaná minimozzarella
Skvelá chuťovka, ktorú rýchlo nachystáte a už o pár hodín môžete vychutnávať....
Grilovaný syr halloumi s kuskusom
Na odľahčenie trávenia a pošteklenie gurmánskych buniek tu mám pre vás grilovaný halloumi syr s paradajkami a šalát s kuskusom....
Hrášková nátierka
Jemná, lahodná nátierka - pre mňa bola chuťovým prekvapením, keď som ju prvýkrát ochutnala na jednej akcii v našom meste....
Crumble - zapekané ovocie s posýpkou
Celkom jednoduchý dezert dokážete zo sezónneho či z mrazeného ovocia spolu s rýchlou posýpkou raz dva nachystať,...
Zemiakové placky s údeným lososom
Dobrota nielen pre návštevu. Teplé alebo studené, vždy vyprovokujú pár kladných komentárov…...
Hrnčekový koláč s krupicou a domácim džemom
Rýchly recept na fajnový šťavnatý jemný koláč. Džem použite podľa vlastnej chuti a na miešanie cesta vám stačí metlička....
Domáca zmrzlina v zdravšej verzii
Ovocie z časti rozmrazíme, dáme do blenderu, pridáme med a šťavu z citrónu.
Svieži tvarohový ovocný rez bez pečenia
Nepresladené osvieženie s ovocím v horúcich dňoch....
Čerešňová galetka
Prvé čerešne, to je vždy jedna báseň. Najlepšie sú samotné, ale fantasticky chutia aj...

Šalát z paradajok a žltého melóna
Šaláty sú v letných horúčavách ideálnym jedlom. Zasýtia a nezaťažia telo....

Uhorkovo-paradajková omáčka
Niekoľko desaťročí mám doma nenápadnú knihu Zelenina vo výžive, ktorá je úžasným zdrojom nielen receptov zo zeleniny, ale zároveň aj informácií o jednotlivých druhoch zeleniny, vrátane ich výživových hodnôt....

Tvarohový miláčik s marhuľovým želé
Pripravte ho do chladničky deň vopred a viete, že kým ste v práci, doprajú si...

Rýchle cestoviny s uhorkou a avokádom
Máme veľa uhoriek a nevedela som, čo s nimi, tak som skúsila túto omáčku bez varenia....

Fazuľkový šalát
Mladá fazuľka sa dá použiť nielen na prívarok a polievky, ale aj na šalát. Je chutná a v kombinácii s inou zeleninou je privedená k dokonalosti....

Pečený figový lekvár
Recept na figový lekvár na rýchlu spotrebu pečený v rúre.

Pečená žltá cuketa s jogurtovým dipom
Jednoduchý recept na pečenú a nakorenenú domácu žltú cuketu odrody tekvica cuketa Paladin F1.

Šampiňóny, fenikel, brokolica s ryžou, avokádom, kimchi a olivami
Osviežujúci rýchly obed pripravený do pol hodinky :)

Kuracie motýliky s majonézovou omáčkou
Nepamätám sa kde som videl predprípravu kuracích paličiek či „drumstickov“ (podľa mojich vnúčeniec Lilinky a Samka, vraj mäsa s rúčkou), ale ja som ich pomenoval ako „motýliky“....

Nákyp z osích hniezd s čučoriedkami
Všetky zvláštne a nie bežné recepty sú pre mňa výzvou. Keď som uvidela tento recept v nejakých starších novinách, okamžite bolo rozhodnuté....

Lekvár z mirabeliek
Lekvár na rýchlu spotrebu do palaciniek, jogurtov, koláčov a na chlebík....

Domáci ostružinový džem
Mala som trochu domácich ostružín tak som z nich uvarila jednu zaváraninovú fľaštičku džemu.

Teplý šalát z brokolice a z quinoy
Brokolica je považovaná doslova za zázračnú zeleninu, toľko priaznivých účinkov na zdravie sa jej pripisuje....

Letné koláčiky s tvarohom a ovocím bez lepku
Leto je v plnom prúde a my vypekáme o stošesť. Dnes je tu pre vás úžasný recept na letné koláčiky s tvarohom a čerstvým drobným ovocím....

Letný šalát s kuskusom
Kuskus zalejeme horúcou vodou, necháme pár minút postáť a zvyšnú vodu scedíme.

Kuracie stehná v smotanovej omáčke
Mäso umyjeme a zbavíme nečistôt, ak chceme mať mastnejšie necháme kožu. Ja som nechala z...

Parmezánové risotto so sušenými paradajkami, steakom z tuniaka a špargľou na masle
Navarte si vynikajúce jedlo s vínom, ktoré sa skvele hodí k Sauvignon, neskorý zber 2023....

Čerešňový džem podľa babky
Čerešne umyjeme a očistíme od stopiek. Umyté vložíme do hrnca s cca deci až dve vody....

Krémové kuracie soté so zeleninou a s hubami
Soté určite nepatrí medzi najfotogenickejšie jedlá, o to je však vďačnejšie....
Šalát s chrumkavými cestovinami gnocchi
Netradičné spojenie zeleninového šalátu a pečených zemiakových cestovín gnocchi vytvára výborný ľahký obed či večeru.

Tvarohové guľky s malinami bez lepku
Milujeme ovocné guľky. Aj vy? Ak áno, poďte si s nami pripraviť tieto úžasne vláčne tvarohové guľky bez lepku....

Jarný zemiakový šalát
Zemiakový šalát sa nemusí spájať iba s majonézou a rezňami. Dá sa pripraviť aj s jarnou...
Marinovaná minimozzarella
Skvelá chuťovka, ktorú rýchlo nachystáte a už o pár hodín môžete vychutnávať....

Grilovaný syr halloumi s kuskusom
Na odľahčenie trávenia a pošteklenie gurmánskych buniek tu mám pre vás grilovaný halloumi syr s paradajkami a šalát s kuskusom....

Hrášková nátierka
Jemná, lahodná nátierka - pre mňa bola chuťovým prekvapením, keď som ju prvýkrát ochutnala na jednej akcii v našom meste....
Crumble - zapekané ovocie s posýpkou
Celkom jednoduchý dezert dokážete zo sezónneho či z mrazeného ovocia spolu s rýchlou posýpkou raz dva nachystať,...

Zemiakové placky s údeným lososom
Dobrota nielen pre návštevu. Teplé alebo studené, vždy vyprovokujú pár kladných komentárov…...

Hrnčekový koláč s krupicou a domácim džemom
Rýchly recept na fajnový šťavnatý jemný koláč. Džem použite podľa vlastnej chuti a na miešanie cesta vám stačí metlička....

Domáca zmrzlina v zdravšej verzii
Ovocie z časti rozmrazíme, dáme do blenderu, pridáme med a šťavu z citrónu.

Svieži tvarohový ovocný rez bez pečenia
Nepresladené osvieženie s ovocím v horúcich dňoch....

Čerešňová galetka
Prvé čerešne, to je vždy jedna báseň. Najlepšie sú samotné, ale fantasticky chutia aj...
Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
Oleje