Pečený figový lekvár
Foto: kitchenguru
Recept na figový lekvár na rýchlu spotrebu pečený v rúre.
30 minút
na 200 °C
na 200 °C
Postup
-
1
Figy umyjeme a očistíme od stopiek. Celé ich vložíme do misy z jenského skla, podlejeme vodou a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov Celzia. Pečieme cca 20 minút a pozeráme, aby sa figy nespálili.
- 2
Potom vyberieme z rúry a zlejeme vodu. Zvyšok rozmixujeme a pridáme cukor a citrónovú šťavu. Znova pomixujeme a potom vložíme do rúry a pečieme na cca 12 minút. Následne vyberieme a vlejeme do pripravených pohárov na zaváranie. Zavrieme viečka a otočíme viečkami dolu. Necháme vychladnúť pod utierkou.
- 2
Je to o odvaze, péct lekvár v troubě. Mně už jednou marhulový zdrhl z kastrolu. Plná trouba a teklo i ven. Takže klobouk dolů.
Takto som nad tým nerozmýšľala 😄...bolo moc teplo na státie pri zaváracom hrnci a potrebovala som figy spotrebovať a keďže ja živé nejem lebo mám intoleranciu tak som to dala do trúby ale hej je to vždy odhad lebo každé ovocie je vždy iné niektoré je dužinatejšie atď.