Jogurtové rezy s citrónovou polevou fotorecept

Postup

1. 1

   Cesto: Vajíčka s cukrom vyšľaháme do hustej peny, postupne pridávame olej, jogurt a citrónovú šťavu.

   
2. 2

   Múku, prášok do pečiva preosejeme a po častiach vmiešame do vaječného základu. Plech vyložíme papierom na pečenie a vylejeme pripravené cesto. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 30 -35 minút.

   
3. 3

   Suroviny na plnku.

   
4. 4

   Korpus po upečení necháme vychladnúť, pomôckou na krájanie korpus prekrojíme na dve časti.

   
5. 5

   Spodnú časť korpusu potrieme marhuľovým džemom. Smotanu vyšľaháme do polotuha, pridáme vanilínový cukor, mascarpone, tvaroh a plnku rozotrieme. Trocha plnky si odložíme na zdobenie.

   
6. 6

   Na plnku položíme druhú časť korpusu, zľahka pritlačíme a dáme do chladničky stuhnúť.

   
7. 7

   V miske podľa návodu pripravíme citrónovú polevu alebo práškový cukor a citrónovú šťavu vymiešame do hladka. Boky zákusku upravíme, a polevou potrieme vrch korpusu. Vložíme do chladničky stuhnúť.

   
8. 8

   Pred podávaním krájame horúcim nožom na rezy, ozdobíme odloženým zvyškom plnky, ktorú dáme do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou. Dobrú chuť.