Citrónová šťava

Citrónová, pistáciová a mandľová granita

Dezerty

Granita je ľadové osvieženie, ktoré sa na Sicílii podáva so sladkou brioškou brioche col tuppo...

Špargľa na flámsky spôsob

Bezmäsité jedlá

Bielu špargľu dôkladne škrabkou očistíme. Čistenie začneme od hlavičky smerom nadol. Olúpanú špargľu potom naskladáme...

Šľahačková mix ovocná bublanina

Koláče

Likvidovala som zostatky potravín z chladničky a mali sme fajnový koláč.

Hrnčekový šťavnatý jablčník

Koláče

Použila som 250 ml hrnček a okrúhly plech s priemerom 22 cm.

Rýchla šalátová polievka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá polievka bez múky.

Fazuľovo-tuniaková nátierka

Nátierky

Ak potrebujete nachystať pohostenie pre viac hostí, tak táto nátierka je na to ideálna. Chutí...

Ryžový šalát s avokádom a mangom

Bezmäsité jedlá

Svieži, farebný a vyvážený, tento šalát z avokáda a manga je jedným z tých receptov, ktoré vám po prvom súste vyčarujú dobrú náladu....

Kurací šalát s dresingom z kyslej smotany

Kuracie mäso

Tento šalát môžete brať ako tip na spracovanie zvyškov kuraťa z víkendového obeda.

Pečený čučoriedkový lievanec s cícerom bez lepku

Koláče

Lievance pripravené na panvici poznáme všetci. Ale čo tak vyskúšať niečo nové, chutné a výživné?...

Špagety so šampiňónovou omáčkou

Cestoviny

Špagety sa dajú pripraviť s rôznymi omáčkami. Huby sa k tomuto účelu hodia znamenite. Či...

Banánové lievance so pšenom bez lepku

Dezerty

Pre deti chceme vždy len to najlepšie. A to platí aj o príprave chutných a čo najzdravších pokrmov....

„Riziko“ z kuracieho mäsa – nepravé rizoto v mojej verzii

Kuracie mäso

Rizoto: Kuracie stehná zbavím kože a vykostím. Mäso z nich nakrájam na kocky. V nepriľnavom...

Dhal z fazule mungo s listovým špenátom

Bezmäsité jedlá

Dhal je úžasné strukovinové jedlo. Varí sa často z lúpanej fazule mungo ako očistné jedlo....

Cviklovo-jablkový šalát

Bezmäsité jedlá

Šalát môže byť ako príloha alebo ako samostatná zdravá pochúťka.

Jednoduchá kôprová omáčka

Bezmäsité jedlá

Bez zápražky, bez bešamelu, ale mne veľmi chutí.

Citrusový dresing na ľadový šalát

Šaláty

Pred nejakým časom v jednej kuchárskej relácii tento dresing predviedla šéfkuchárka Cornelia Poletto. Zaujal ma, ...

Granadír s čerstvým šalátom v zálievke

Cestoviny

Môj dnešný chutný obed.

Tekvicové fašírky bez lepku s listovým šalátom

Bezmäsité jedlá

V dnešnej dobe už poľahky zoženiete tekvicu po celý rok....

Varený karfiol so zemiakovou kašou a s hlávkovým šalátom s medovo-citrónovou zálievkou

Bezmäsité jedlá

Chutný ľahký retro obed.

Pečená krkovička - nebíčko v papuľke

Bravčové mäso

Rýchly a jednoduchý recept.

Kalerábové rezne s uhorkovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Aj rezeň bez mäsa chutí skvelo! Presvedčia vás o tom tieto chrumkavé kalerábové rezne s výborným uhorkovým...

Šalát z naklíčenej fazule mungo s mangom

Bezmäsité jedlá

Neuveriteľne šťavnatá zmes klíčkov a sladkého ovocia je to najlepšie, čo si môžeme v jarnom období...

Nepečená tvarohová jahodová torta

Torty

Takto vyzerá v reze:

Avokádové krekry

Slané chuťovky

Pridajte do cesta na slané pečivo aj avokádo a upečte si tieto originálne krekry.

Citrónový tvarožník

Koláče

Príjemné veľkonočné sviatky prajem.

Tvarohovo-mrkvová nátierka

Bezmäsité jedlá

Mrkvu nastrúham najemno.

Šalát zo špaldových krúp s vajíčkom a grilovaným syrom

Bezmäsité jedlá

Špaldové krúpy sú lepšie stráviteľné ako jačmenné a obsahujú zložité sacharidy, ktoré sa postupne uvoľňujú a dlho dodávajú energiu....

Jahňacie stehno na víne

Večera

Raňajková ovsená kaša moderátorky Lucie Hlaváčkovej

Raňajky

Obľúbená moderátorka má rada zdravé raňajky....

Avokádový šalát s paradajkovou zálievkou

Bezmäsité jedlá

Avokádový šalát je svieža, zdravá a chutná voľba....

Punčové rezy podľa Jožky Zaukolcovej

Dezerty

Obľúbený punčový zákusok v podaní cukrárky a porotkyne šou Pečie celé Slovensko Jozefíny Zaukolcovej.

Rybacie filety s omáčkou z medvedieho cesnaku

Hlavné jedlá

Medvedí cesnak v období jeho rastu sa dá využiť aj na omáčku.

Majonéza z oleja zo sušených paradajok

Prílohy

Ak ste z pohára vyjedli už všetky sušené paradajky a zostal vám len olej, v ktorom boli naložené, spracujte ho takto....

Šalát s čiernou quinoou

Bezmäsité jedlá

Quinou premyjeme a uvaríme v horúcej vode, scedíme a necháme vychladnúť.

Nátierka z batatov a cícera

Bezmäsité jedlá

Do tejto nátierky sme rozmixovali pečené bataty, ktoré jej dodali farbu aj jemne sladkastú chuť...

Jablčník s pudingom

Koláče

Lahodný koláč z krehkého cesta, ktorý nielen dobre vyzerá, ale aj veľmi chutí.