Citróna

Príprava je jednoduchá, recept je spracovaný na základe ústneho podania a zrejme pochádza z horného Rakúska....

Spaghetti alle vongole veraci – Špagety s mušľami

Cestoviny

Tento pôvodne tradičný neapolský recept na prípravu špagiet sa postupne rozšíril aj do iných častí Talianska a...

Jablkový krémový koláč

Recept mám zo starého čísla Dobrého jedla z roku 2003.

Grilované kuracie prsia so zeleninou a ryžou

Kuracie mäso

Mám novú keramickú panvicu na grilovaniu, tak som ju hned skúšala:-) Neudávam presný počet použitých surovín,...

Domates çorbası (turecká pikantná paradajková polievka)

Nečakajte žiadne sladučké pohladenie. Táto rajská je riadne pekelná záležitosť. A aká dobrá!...

Mrkvový koláč

Inšpirácia z časopisu Dobré jedlo.

Punčák

Desiata

Punčák pečiem dosť často, pretože je veľmi chutný a rýchly.

Dva z jedného cesta

Kysnuté robím často a preto ďalší recept ktorý u nás má svoje miesto.

Zapekané zemiaky

... doma sme mali síce aj iné suroviny, ale v takéto sychravé popoludnie sme...

Kypré buchty

To množstvo jabĺk, ktoré sa nám tohto roku urodilo treba zúžitkovať, a preto každý týždeň...

Kakaové sušienky

Ryžový šalát

Variabilnosti sa medze nekladú. Ostalo mi trošku ryže, tak som ju zošalátovala.

Domáca tatárska omáčka

Túto tatársku omáčku si obľúbilo veľmi veľa ľudí, tak pridávam recept na Varechu.

Domáci sirup proti kašľu

Nápoje

z bobkového listu -na Balkáne často používaný.

Jablkový koláč s ricottou a marcipánom

Keď hľadám inšpiráciu vo svojich uložených receptoch na Vareche a viem, že už nepôjdem do obchodu,...

Jablková torta s marcipánom

Torty

Recept som získala od kamarátky z Prahy, ktorá ho našla v časopise Apetit.

Medvedie labky

Začalo sa zimne pečenie. Recept je na Medvedie labky. Ja robím medvedie labky v rôznych...

Strúhaný grófkin koláčik

. . zima je a čas kolačov je tu. teraz pasuju večer k čajiku,...

Kuracie prsia plnené glazovanou mrkvičkou v slaninovom kabátiku

Kuracie mäso

Dostala som Bio kura, vykostila som prsia a rozhodla som sa urobiť lahodné papaníčko. Naplnila...

Hruškový koláč

najradšej pečiem ovocné koláče, lebo sú svieže, vláčne a hrušky v tomto koláči, sú...

Výborná jablková torta

Torty

Tento recept mám už niekoľko desiatok rokov, takže si nepamätám odkiaľ pochádza. Dôležité je, ...

Koláč s tvarohovou náplňou

ďalší z obľúbených receptov, ktorý robievala ešte moja babička-:)

Parádne linecké rezy

Hladkú múku, maslo, žĺtky, práškový cukor, kypriaci prášok a smotanu spracujeme na vláčne...

Kuracie prsia na prírodno s dubákovou omáčkou a zemiakovým pyré s rukolou

Kuracie mäso

Tento recept je viac menej môj pokus inšpirovaný jednou reštauráciou v Ravene. Robím ho pravidelne pri...

Plnené medovníčky - guľky, placky...

Toto medové cesto je vďačné aj preto, že nie je tvrdé a ak hneď po vychladnutí ho...

Venčeky

Tento recept mám vyskúšaný a je od mojej mamy.

Kandizované hviezdičky so snehom

Recept je z Vianočného varenia&pečenia z roku 2010, ktorý vydal Nový čas pre ženy, piekla...

Strihaný kysnutý závin

Keďže pečiem každú sobotu a niekedy aj cez týždeň, stále hľadám niečo, čo by koláčiky...

Vianočka pečená v keramickej forme a panettoník

Raňajky

Včera som si kúpila keramickú formu na vianočku, ako mali naše babky :-) ďakujem varecháčkam, ...

Ragú s hroznom a mandľami

Hlavné jedlá

Keďže je čas kedy je na stoloch veľa hrozna, rozhodla som sa sem pridať jeden zaujímavý...

Mamine vodové rožky

Mama ich pečie minimálne 50 rokov, ak nie viac. Starý recept, kde je z mála peňazí ,...

Hubová omáčka

Kedže konečne začali rásť huby, je čas na hubovú omáčku. Najlepšia je z čerstvých hríbov,...

Slivkové koláčiky - fotopostup

Opäť ma inšpiroval recept z časopisu Rytmus života.

Závin z pľundrového cesta