Party mix (Guacamole, Feta s paradajkami...)
Foto: ciernalabut
Avokádo sa u nás v Európe začína tešiť veľkej oblube a inak to nie je ani u nás doma :-) Takže keď k nám príde Zobraziť celý popisAvokádo sa u nás v Európe začína tešiť veľkej oblube a inak to nie je ani u nás doma :-) Takže keď k nám príde nečakaná návšteva a chcem niečo rýchle a chutné ponúknuť jednou z chutoviek je zvyčajne aj guacamole. Zatial sa ešte nestalo, že by niekomu nechutilo. Na fotke je ešte jednoduchá, rýchla ale nie menej chutná pomazánka z fety a cherry rajčín, ako príloha ľadový šalát a uhorka. Proste čo chladnička dala...
príprava
Postup
-
1
Guacamole : avokádo rozrežeme, vydlabeme vnútro a popučíme. Pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme, jemne okoreníme a pridáme pažítku alebo pretlačený cesnak. (U mna na fotke je bez cibuľky, keďže môj drahý ju neznáša:-)) Rovnako chutné je to aj bez nej, ale podla mna tomu dodáva šmrnc :-)
- 2
Druhý krok bude ešte jednoduchší :-) Cherry rajčiny nakrájame na štvrtinky a zmiešame s fetou pridáme pár kvapiek olivového oleja. Vravela som, jednoduché :-)
- 3
Ako prílohu potrháme ľadový šalát a nakrájame uhorku, a opečieme toustový chlieb.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Výborný tip na dnešnú večeru, do trojky spolu s hummusom. Cícer už uvarený, avokádo zmäknuté, už len Fetu dokúpiť. A samozrejme paradajky aj do Guacamolle...