Vanilkovo ovocné kocky

monda, 15. marca 2013

Tento koláčik je veľmi chutný a sú z neho 2 ,jeden je s čokoládovou polevou a druhý je s citronovou polevou. Plnka je vanilková Zobraziť celý popisTento koláčik je veľmi chutný a sú z neho 2 ,jeden je s čokoládovou polevou a druhý je s citronovou polevou. Plnka je vanilková a to ovocie naozaj dodá chuť - banány a jahody.Treba vyskúšať odporúčam je naozaj vynikajúci.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

35-40 minút
na 180 °C

Suroviny

25 dkg	cukor práškový
20 dkg	múka polohrubá
1 ks	prášok do pečiva (PDP)
0,5 dl	voda vlažná
4 PL	kakao
6 ks	vajcia
Plnka vanilková:
25 dkg	maslo
2 ks	puding vanilkový
2 ks	cukor vanilkový
15 dkg	cukor práškový
	aróma rumová
0,5 l	mlieko
Poleva :
	šťava z citrona
	cukor práškový
	poleva čokoládová
	banány
	jahody v konzerve

Postup

1
žltky s cukrom si vymiešame do peny , postupne pridávame vlažnú vodu. Potom si zmiešame múku s práškom do pečiva a kakaom pridáme a vymiešame.Nakoniec sneh z bielok zľahka zamiešame. Dáme na plech vymastený a posypaný múkou a pečieme asi tak 35-40 minút na 180 stupňoch.
2
Upečený necháme vychládnuť a prekrojíme na 2 polovice. Každú polovicu si ešte prekrojíme na 2 pláty.
3
Plnka: Maslo s cukrom a rumovou aromou si vymiešame. Uvaríme hustý puding s 2 vanilkovými cukrami. Ked je vychládnutý, tak si ho po lyžiciach zašľahávame do vyšľahaného masla ,až nám vznikne hladký krém.
4
Pláty si natrieme plnkou a na vrch si poukladáme kolieska banánov a jahody. Prikryjeme druhým plátom a zatlačíme.
5
Jednu polovicu si polejeme čokoládovou polevou.Dáme do chladničky stuhnúť a potom nakrájame na kocky.