Makovo-orechová torta

mracik9 - fotkamracik9, 11. marca 2013 17:22
Ďalšie recepty »
Makovo-orechová tortaFoto: mracik9

Recept pochádza zo starého zošita písaného mojou tetou asi pred polstoročím, ak nie viac.Je to dobrota,ktorej nikto neodolá.Z malými úpravami,som ju upiekla a poviem Vám,bol to gurmánsky zážitok.

12
porcií
60 min
príprava
45 min
na 180 °C

Suroviny

14 dkg
18 dkg
5 ks
10 dkg (alebo orechy vlašské mleté)
18 dkg
z 1/2 citróna
1 ČL
1/2 dcl
5 dkg (alebo višne)
1 PL
1 ČL
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    V miske vymiešame maslo a polovicu cukru.Do druhej nádoby dáme celé vajíčka a šľaháme aj z druhou polovicou cukru,spojíme to dokopy.Do vajíčkovej hmoty pridáme citrónovú kôru, šťavu,škoricu a pomaly pridávame mletý mak z orechmi do ktorých som pridala čajovú lyžičku kypriaceho prášku.Nakoniec ešte pridám na drobno pokrájané kandizované ovocie a rum,jemne premiešam.Hotové cesto som vyliala do tortovej formy ktorú som zospodu vystlala papierom a piekla na 180 st C 45 minút.Upečenú tortu som natrela hroznovo-jabĺkovým lekvárom a poliala čokoládovou polevou.

    Makovo-orechová torta - obrázok 1
  2. 2

    Je výborná,šťavnatá a hlavne,nie je tam vôbec múka.Skúste,moja teta bola vychýrená kuchárka a jej koláče mali stále niečo do seba.A aby som nezabudla,orechy pred mletím som opiekla na suchej panvici,potom majú lepšiu chuť.

    Makovo-orechová torta - obrázok 2
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist