Chlieb

Chlieb ako ingrediencia v receptoch:

  • Hrianky s čerstvými hubami a oštiepkom (fotorecept)

    Hrianky s čerstvými hubami a oštiepkom (fotorecept)

    Nájdem spriaznenú dušu, alias „Parťáka“ so spoločnými pocitmi pri „machrovaní“ v zástere a s vareškou v ruke? Pri väčšine experimentov za „šparhétom“, či šporákom, sa spravidla maznám aj s nostalgiou a spomienkami. Raz ako „kotňak“,...

  • Mäsová paštéta na hriankach
  • Slovenská Smörgåstårta (fotorecept)

    Slovenská Smörgåstårta (fotorecept)

    Slovenská verzia tohto severského receptu, tresku tam asi nemajú.

  • Omeleta s hubovou plnkou (fotorecept)

    Omeleta s hubovou plnkou (fotorecept)

    Variant dobrého úmyslu znásobený so všetkým, čo Vám prekáža, či dokonca zavadzia v pohybe vo Vašom kuchynskom kráľovstve. Deväťhodinový rozdiel medzi Pavlůvkami v slováckom regióne a tunajšou Peoriou ma nemilosrdne vyháňa z mojeho, inak nanajvýš...

  • Sopa de Cação - národné jedlo Portugalska (videorecept)

    Sopa de Cação - národné jedlo Portugalska (videorecept)

    Polievka pochádza z historického územia Alentejo, kde bol život tvrdý a chudobný najmä počas diktátorského obdobia zvaného „Estado Novo“. Traduje sa príbeh, že traja ľudia sa museli vedieť najesť z jednej sardinky. Gastronómia z Alentejo...

  • Žihľavové rizoto s chrenovým pangratattom a fialovým zemiakom
  • Liek na nachladenie (videorecept)

    Liek na nachladenie (videorecept)

    Chrípkové obdobie stále prevláda, a najlepšie čo môže byť sú domáce liečivá. Z môjho pohľadu je najlepšia jazvečia masť (teda masť z borsuka), ktorú používame už od malička. :-)

  • Chlebová polévka (fotorecept)

    Chlebová polévka (fotorecept)

    Dnes to bude o chlebu. Pro mně to nejdůležitější. Není mnoho jídel, která by se nedala jíst s chlebem. Nevím kde jsem četl takový citát kde se píše - Zemře otec, zemře chleba.

  • Farebný jarný šalát

    Farebný jarný šalát

    Pripravte si tento farebný šalát.

  • Chlebová omeleta

    Chlebová omeleta

    Chleba nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji, přidáme nasekaný česnek.

  • Fašírky (videorecept)

    Fašírky (videorecept)

    Do misky si dáme mäso, pridáme vajíčka, rozpučený cesnak, nasekanú cibuľu, rozmočený chlieb, ktorý si poriadne vyžmýkame od vody, korenie, soľ ( my máme zmiešanú soľ a korenie v miske, perfektná...

  • Hospodský guláš (fotorecept)

    Hospodský guláš (fotorecept)

    Názov hospodský pochádza z originál receptu na jednom českom webe. Keďže sa slovenských krčiem táto ich špecialita veľmi netýka, rozhodol som sa ponechať pôvodný názov. Tento guláš som zaradil do mojich obľúbených a osvedčených receptov, ...

  • Kyselica (fotorecept)

    Kyselica (fotorecept)

    Ježíšek mně nadělil Kuchařku z Valašska. To jsem nemohl nechat jen tak a hned jsem četl. Do oka mně padl recept na kyselicu. Určitě znáte pocit, kdy se sevře hrdlo a dělají se sliny.

  • Zapečené syrové chlebíky (fotorecept)

    Zapečené syrové chlebíky (fotorecept)

    Zapečené chlebíky pozná hádam každý. Sú to výborné a ľahké raňajky, ktoré zvládnu pripraviť aj deti :-) Pridávam pre inšpiráciu aj takúto obmenu :-)

  • Pečené morkové (špikové) kosti

    Pečené morkové (špikové) kosti

    Jednoduché ale tak dobre!

  • Polievka s mäsovými guľkami

    Polievka s mäsovými guľkami

    Mäsové guličky sú perfektným doplnkom polievky, spolu s jačmeňom a farebnou zeleninkou dostanete perfektnú nielen vizuálnu ale aj chuťovú kombináciu.

  • Teľacia zapekaná pečeň à la Peldič (fotorecept)

    Teľacia zapekaná pečeň à la Peldič (fotorecept)

    Na začiatku mojich aktivít na Vareške, som si dovolil Vašu pozornosť upriamiť na skutočnosť, že pochádzam zo širokorozvetvenej rodiny od našich krásnych Tatier až po starobilú Šumavu. Skrátka my sme Čechoslováci bez pomlčky a kadejakých prívlastkov....

  • Kuracia pečeň so škvarkami (fotorecept)

    Kuracia pečeň so škvarkami (fotorecept)

    Jednoduchú restovanú pečeň som obohatil podľa mojej predstavy a našich chutí. Vynikajúco zaúradovala i kombinácia údenej slaniny, červenej kapie a polokyslého jablka. Chutné raňajkové jedlo s francúzskou bagetkou, alebo obedňajšie so slovenskou ryžou, či...

  • Zemiakový guláš spod Bankova (fotorecept)

    Zemiakový guláš spod Bankova (fotorecept)

    Variant slovenského guľáša, ale aj zemiakového paprikáša. Pretože „polszka kielbasa“ z tunajšieho trhu je na dve veci, nadstavil som ju „púchovskou pikantnou“ z našeho domova, šťavu som tentoraz zahustil strúhaným sladkým zemiakom.

  • Uhorkové gazpacho

    Uhorkové gazpacho

    Zmenila som pomer klasického gazpacha, uhoriek máme viac než dosť.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist