Chlebové placky

Chlebové placky čo chladnička dala

Name: Chlebové placky čo chladnička dala
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 14 porcií
Ingredients: chlieb, 1/2 bochníka (starší); šunka, 20 dkg; syr tvrdý, 20 dkg; syr tavený, 1 črievko; vajcia, 4 ks; mlieko, podľa potreby; smotana kyslá, 1 malé bal.; chilli, podľa chuti; koreniny, podľa chuti; strúhanka, (na obaľovanie); masť, (alebo maslo)

mirian4, 12. novembra 2021

Foto: mirian4

Recept som si dnes vymyslela z toho, čo bolo treba minúť a to hlavne starší chlieb a krájanú šunku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#chlebovéplacky #chlieb #šunka #syr #placky #staršíchlieb

14
porcií

15 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

1/2 bochníka (starší)	chlieb
20 dkg	šunka
20 dkg	syr tvrdý
1 črievko	syr tavený
4 ks	vajcia
podľa potreby	mlieko
1 malé bal.	smotana kyslá
podľa chuti	chilli
podľa chuti	koreniny
(na obaľovanie)	strúhanka
(alebo maslo)	masť

Postup

1
Nakrájala som 1/2 staršieho chleba na malé kocky aj s kôrkou, zaliala mliekom aby bol mäkký, pridala som 1 črievko taveného syra, 20 dkg šunky nakrájanej na jemné pásiky, 20 dkg tvrdého syra nastrúhaného na veľkých slzách a 4 vajcia. Zmes som dochutila koreninami, ktoré máme radi. Nesoliť! Všetky ingrediencie sú slané dosť.
2
Zo zmesi som vytvarovala placky a obalila v strúhanke. Poukladala som na plech s papierom na pečenie, na každý kúsok som dala trochu domácej masti (môžete použiť aj maslo) a piekla som na 180 °C do červena, aby boli chrumkavé.
3
Podávala som s dipom z kyslej smotany s čili omáčkou.

Tiež chlebové placky:

Zemplínske plnené placky (fotorecept)

Rýchle placky k polievke (videorecept)

Chrumkavý plnený dürüm z hriankovača (videorecept)

Domáce chlebové placky (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dvorka

dvorka 13. novembra 2021 o 10:13

Tak toto nie je zlý nápad, perfektne vymyslené. U nás je smola, že chlieb nám nikdy nezostáva, keďže ho pečiem. Skôr mám opačný problém, že nestíham piecť. Ale určite vyskúšam. Láka ma tá strúhanka a pečenie v rúre. Vďaka za podelenie sa o vlastný výmysel. A ešte, tá fotka je chutne lákavá.

@zareaguj

Pekný komentár

3x farbuska, haji a mamatata2

Prihlás sa a pridaj komentár