Krevety

Guacamole s krevetami podľa rapera Kelsa videorecept

Name: Guacamole s krevetami podľa rapera Kelsa (videorecept)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: krevety, 250 g; cesnak, 2 strúčiky; paprička chilli, 1 ks; paradajky cherry, 5 ks; víno biele suché, 1 dl; vňať petržlenová, 1 hrsť; šťava citrónová, zo 1/4 citróna; olej olivový; maslo; avokádo, 1 ks (zrelé); paradajky cherry, 5 ks; cibuľa, 1/2 ks; soľ; korenie čierne mleté; šťava citrónová, z 1/2 citróna; chlieb

TV Varecha, 13. augusta 2022

Okrem fajnového receptu si nenechajte ujsť ani nápaditý freestyle výstup, ktorým raper Kelso okorenil svoju návštevu v TV Varecha.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#krevety #guacamole #avokado #natierka #avokadovanatierka #hrianky

20 minút
príprava

Guacamole s krevetami podľa rapera Kelsa (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

250 g	krevety
2 strúčiky	cesnak
1 ks	paprička chilli
5 ks	paradajky cherry
1 dl	víno biele suché
1 hrsť	vňať petržlenová
zo 1/4 citróna	šťava citrónová
	olej olivový
	maslo
Guacamole:
1 ks (zrelé)	avokádo
5 ks	paradajky cherry
1/2 ks	cibuľa
	soľ
	korenie čierne mleté
z 1/2 citróna	šťava citrónová
Hrianky:
	chlieb

Postup

1
Guacamole: Vydlabané avokádo dáme do misky a popučíme vidličkou. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, najemno nakrájané paradajky a dochutíme soľou, čiernym korením a citrónovou šťavou. Dobre premiešame.
2
Krevety: Na olivovom oleji orestujeme krevety, pridáme nakrájaný cesnak, chilli a biele víno, ktoré necháme trochu odpariť. Po odparení vína pridáme nakrájané paradajky a ešte krátko orestujeme. Odstavíme, pridáme trochu masla, dochutíme šťavou z citróna a nasekanou petržlenovou vňaťou.
3
Krajce chleba opečieme a nanesieme na ne guacamole. Podávame ku krevetám.