Cesnak

Grilovaná bruschetta so šalátom

Večera

Paradajky zblanžírujeme (blanžírovanie = krátke povarenie a následne schladenie a ošúpanie) a nakrájame na kocky. Cibuľu,...

Grilovaný steak so zapekanými zemiakmi a omáčkou z červeného vína

Hovädzie mäso

Sviečkovú očistíme a odblaníme. Nakrájame na steaky asi 200 – 250 g. Mäso okoreníme bielym...

Zapekaná cuketa

Bezmäsité jedlá

Cuketu a syr postrúhame na hrubo, všetko spolu zamiešame, dáme na vymastený a strúhankou vysypaný...

Bravčové rezne dusené s kapustou

Bravčové mäso

Kto ma rád mäso a aj kapustu , tomu bude tento recept pravdepodobne chutiť...

Dusené slávky na bielom víne s bylinkami a cesnakom

Večera

Do širokého kastróla nalejeme olivový olej a necháme rozpáliť, pridáme očistený a na tenké plátky nakrájaný...

Hovädzí steak na banánovom pyré

Hovädzie mäso

Steak: Hovädzie mäso marinujeme cez noc v limetkovej šťave s hovädzím vývarom a troškou oregana. Mäso...

Vežičky s mäsovo-šampiónovou omáčkou

Kuracie mäso

Vežičky z lístkového cesta uviedla na Vareche prednedávnom @alzbetka2. Sľúbila som jej recept takýchto vežičiek s...

Pečená baranina

Hlavné jedlá

Mäsko si nasolíme , okoreníme a prešpikujeme cesnakom a rozmarínom. Najlepšie ked ho nechame cez noc v...

Špagety s mäsovými guľkami v rajčinovej omáčke

Bravčové mäso

Kedysi som na špagety robievala rajčinovú omáčku s pomletým mäsom, ale naša dcéra vymyslela inú verziu...

Koláčik z kysnutého cesta so slaninou

Slané chuťovky

Vynikajúci koláčik z kysnutého cesta so slaninkou a smotanou. Perfektne chutí večer k pivu, vínu...

Plnená kuracia roláda

Bravčové mäso

Túto roládu robievam na studeno aj ako hlavné jedlo. Je to rodinný recept a pamätám si, že...

Omáčka ku grilovanému mäsku - BBQ sauce

Bezmäsité jedlá

V hrnci si rozpustíme maslo a pridame do neho všetky ostatné ingrediencie. Nechame bublat na miernom ohni...

Mäsová roláda s pečenou paprikou

Bravčové mäso

... roláda z akéhokoľvek mäsa, s pečenou paprikou a šampiňónovou omáčkou...

Moja držková polievka

Polievky

Za mlada som neznášal vnútornosti, až ráz v jedálni nebolo čo jesť a zostala len držková...

Hrianky

Bezmäsité jedlá

Z môjho seriálu: "ako sme začínali".

Chilli fazuľová polievka

Bezmäsité jedlá

... Slovenská chilli fazuľová polievka. Jedával som ju pravidelne v jednej reštaurácii, teraz ju...

Moja cesnaková nátierka

Nátierky

toto je moja verzia cesnakovej nátierky...

Karfiolovo-špenátový nákyp

Hlavné jedlá

Karfiol rozobratý na ružičky varíme do polomäkka v slanej vode/8min/.

Kuracie vrkoče

Kuracie mäso

Tento recept by sa mal robiť z bravčovej panenky. Ja ho robím s kuracích prsičiek a je...

Košovská špecialita

Bravčové mäso

Neďaleko nás sa nachádza malá dedinka Koš a bola tam krásna Košovská pivnica-vináreň. Za mlada sme...

Filet s provensálskou zeleninou

Hlavné jedlá

Baklažán, cuketu, mrkvu, cibuľu, papriku a cesnak nakrájané na malé kocky restujeme na...

Vežičky z lístkového cesta

Bezmäsité jedlá

Do tretice som ešte spravila vežičky z lístkového cesta, aby bolo do čoho zobkať.

Encián v olivovom oleji

Bezmäsité jedlá

... pred niekoľkými rokmi som našiel inšpiráciu na internete a od vtedy chceme už len takto...

Bagetka s restovanými krevetami a zeleninou

Večera

Olúpané očistené krevety opečieme z oboch strán na rozohriatej panvici na masle, potom ich vyberieme...

Krevety na arabský spôsob

Hlavné jedlá

Tento recept ma naučil pripravovať môj manžel a je veľmi chutný. Robíme ho kedykoľvek, keď...

Raňajkové oko

Raňajky

Tento recept som pospájala z dvoch, lebo ani jeden sa mi sám nepáčil a nazvala som...

Grilovaná makrela s extra chrumkavými zemiakmi

Hlavné jedlá

Makrely umyjeme, na koži urobíme ostrým nožom zarezy a nasolíme. Zemiaky očistíme, nakrajame na štvrťky a dame...

Pagáčiky zemiakové - celozrnné

Bezmäsité jedlá

Sú veľmi ľahučké, dlho vydržia čerstvé ak majú ktoré... :-)

Bravčové mäso so syrom a smotanou

Bravčové mäso

Rozmýšľala som, čo uvariť v nedeľu a napadlo ma toto.

Šalátovica

Bezmäsité jedlá

U nás sa jej hovorí aj "vechťovica", mám ju rada vlažnú alebo aj studenú. Pre...

Zemiakový závin s hubami a zeleninou

Bezmäsité jedlá

Rád hubárim a potom svoj "úlovok" aj používam na prípravu jedál. Neviem, odkiaľ pochádza tento recept,...

Zubáč na grile s pestom a miešaným listovým šalátom

Hlavné jedlá

Zubáča očistíme, osolíme, okoreníme, potrieme cesnakom a opečieme na grile. Zemiaky uvaríme v...

Teplá nátierka s cuketou

Bezmäsité jedlá

Zdravé a chutné. (Za fotografiu ďakujeme používateľke Lucylee, ktorá tento recept pripravila aj nafotila :-))

Čevabčiči

Hovädzie mäso

Trošku som si zmenila klasiku... :)

Cukina so závojom

Bravčové mäso

Mleté mäso opražíme na cibuli, pridáme varenú ryžu, kečup, vajce, soľ, mleté...

Kráľovské rizoto

Bezmäsité jedlá