červená

Pečené jahňa - Агнешко Печено

Pečená jahňacina je tradičné Veľkonočné jedlo, ktoré v Bulharsku nechýba na sviatočnom stole. Ak nemáme...

Veľkonočná kapustnica

Večera

Tento recept som získala od mojej kolegyne a už tradične varíme túto kapustnicu na Bielu sobotu. Všetkým...

Šalát - Petto di pollo al miele (Kuracie prsia s medom)

Kuracie mäso

Nevedel som ako si dneska pripraviť kuracie prsia, tak som si urobil dressing z vecí ktoré...

Cestovinový šalát bez cestovín

Tento recept zvládne aj ten človek ktorý nevie variť. Urobili ho 14 a 12 ročný chlapci

Krkovička s cibuľovou omáčkou a pistom

Nie je to pisto presne podľa mojich predstáv, ale použil som čo obchody ponúkali. Mne...

Losos s cestovinami

Cestoviny

Velmi jednoduche jedlo. Pomerne rychlo sa pripravuje a na leto ako stvorene! tak podme na to....

Šalát z maslovej tekvice a fazule

Je zelený štvrtok, tak aj ja čímsi prispejem - síce tu veľa zelenej nie je, ...

Rýchly zapekaný karfiol od babky Bajky

Už dávnejšie som si kúpila karfiol do mrazničky, že si niekedy spravím vyprážaný. Lenže nám...

Cheesecake s lesnými plodmi

Koláče

Milujem kolaciky tohto typu, lebo su lahko spracovatelne a osviezujuce ;-)

Žihľavová polievka - Супа от коприва

Polievka zo žihľavy je v bulharskej kuchyni top-jarná polievka. Vôňou pripomína vôňu jari. Okrem toho,...

Jednoduchý šalát z červenej kapusty

Môj obľúbený a celkom ľahký šalátik :)

Hovädzie rezne v citróne a olivovom oleji

Vynikajúci spôsob ako si zdravo a chutne pripraviť hovädzie rezne...

Najlepšia tvarohová nátierka

Takáto zdravá bomba sa vyrába, keď rastie pažítka v našej záhradke :)

Lesné Nachetoone

Tento recept pochádza z bujarej chatovej oslavy v lese. Po štyroch dňoch oslavovania sme sa rozhodli,...

Chili con carne

Hovädzie mäso

Rýchle, jednoduché a lahodné. Varianta s fazuľkami a paradajkami patrí medzi moje obľúbené a zatiaľ...

Rýchle rozmarínové zemiaky

jednoduché, sýte, obľúbené, vône spojené s detstvom ... s acidkom ako večera bohate stačí

Snabb middag

Cestoviny

V preklade , , rychla vecera´´. Jednoducha a rychla cestovinova variacia. Velmi chutna :) Ak mate moznost, namiesto...

Polievka z červenej šošovice

Komerčný recept

Tekvicovo-cesnakový hummus

Komerčný recept

Rybacia kokosová polievka

Polievky

vo velkom predhriatom woku rozohrejeme olej, pridame kari pastu a cervenu papriku, mrkvu a prazime 1 minutu....

Zdravá - nenafúkne

Táto polievka je rýchla, zdravá a veľmi chutná. Je možné ju urobiť s obmenou - namiesto...

Briouate

Dezerty

Doteraz som túto marockú špecialitu kupovala buď hotovú alebo ako polotovar. Briouate (brijuat) sa robí naslano...

Plnená paprika

Šalát z červenej repy

Večera

Komerčný recept

Rukolový šalát

Večera

receptík pre môjho synátora

Zelená špargľa na slanom masle, červenej cibuli a šampiňónoch

Konečne je tu jar a s ňou mladá zelenina. Bez mäsa vy som sa možno zaobišla,...

Karfiolovo-zemiakový podlesník z rúry

Keďže som lenivá stáť pri panvici, tak robievam podlesníky vždy v rúre. Chutia mi viac...

Stir fry - kuracie prsia so zázvorom a zeleninou

Kuracie mäso

Kuracie prsia pokrájame na približne 2 cm kúsky, jarnú cibuľku nakrájame na kolieska, cesnak na...

Halušky so smotanovou omáčkou zo smržov

Jarné huby smrže veľmi dobre doplňajú zemiakové halušky. Manžel to ohodnotil jedným slovom - delikatesa.

Bôčik s pečenou paprikou a horčicovou cibuľkou

Boloňská omáčka k cestovinám

Pražte ju kvalitne dlho a na čo najmenšom plameni. Zeleninu som nastrúhal na hrubo, no...

Výrazná polievka z červenej šošovice a sušených paradajok

Výborná chuť sušených paradajok spolu so škoricou, kajenským korením a červenou šošovicou. Neobvyklá kombinácia ale...

Treska s korenenou ryžou a hráškom

Sú situácie, kedy veľa čerstvých surovín k dispozícii nie je - vtedy je dobre siahnuť po...

Vegánsky nedeľný obed