Bulgur

Bulgur ako ingrediencia v receptoch:

  • Pilav s hroznovými listami (fotorecept)

    Pilav s hroznovými listami (fotorecept)

    Ja to vlastne doma volám Sarma pilavı :-) a to preto, lebo je tam všetko to, z čoho robievam hroznovú Sarmu :-) Je to taká rýchla, bezprácna verzia Sarmi a chutí tak isto fantasticky ;-P

  • Bulgur so špargľou a s olivami

    Bulgur so špargľou a s olivami

    Na sezónu špargle sa vždy veľmi tešíme. Má príjemnú chuť, zaujímavý tvar, málo kalórií a ako tvrdil už aj Hippokrates, rôznorodé liečivé účinky. Lekári vyzdvihnú jej ľahkú stráviteľnosť a my kuchári zase nenáročnosť v príprave i fantáziu vo vymýšľaní...

  • Bulgur s makom a dusenými jablkami

    Bulgur s makom a dusenými jablkami

    Obsahuje množstvo zdraviu prospešných látok ako fosfor, horčík, selén či železo a vitamín A. Je bohatý na vlákninu a má veľmi nízky obsah tuku, preto by mal byť súčasťou jedálneho lístka všetkých, ktorí bojujú...

  • Erika Barkolová varí jednoduchý recept s bulgurom a hokkaido (videorecept)

    Erika Barkolová varí jednoduchý recept s bulgurom a hokkaido (videorecept)

    Erika Barkolová pozvala TV Varecha do svojej kuchyne a pripravila jednoduchý recept. Pozrite si video, alebo si prečítajte postup pod videom :)

  • Kačacie prsia s kurkumovým bulgurom

    Kačacie prsia s kurkumovým bulgurom

    Kačacie prsia očistíme od kože a varíme sous vide pri 56 °C 2 hodiny (Pozn. red. : sous vide - metóda, pri ktorej sú potraviny zabalené vo vákuových vreckách varené pri nízkej, presne stanovenej teplote). Kožu...

  • Bulgur pánev s kuřecím a se zeleninou (fotorecept)

    Bulgur pánev s kuřecím a se zeleninou (fotorecept)

    Bulgur máme rádi a tak si pomalu vymýšlím asi to co již bylo vymyšleno, jen o tom nevím. Žijeme si téměř na koci světa jak mnozí říkají, ale nám to nevadí. Co se nedozvíme, ...

  • Krémové karí rizoto z bulguru

    Krémové karí rizoto z bulguru

    Hrnček = cca 250 ml. Cibuľu nakrájame na kocky, opražíme na oleji, pridáme vegetu, soľ a kari, trochu opečieme (nie som fanúšik vegety, tá moja vegeta je tzv. Nesoldík, som s ním...

  • Bulgur s hlivou

    Bulgur s hlivou

    Máte radi hlivu? V kombinácii s chutnou zeleninou a výraznou chuťou balkánskeho syra je to mňamka :-)

  • Zapečená paprika s bulgurom

    Zapečená paprika s bulgurom

    Ak stále hľadám nové chute a ak rada experimentujem. A i keď som nemala doma všetky suroviny, ktoré by som tam ešte pridala, celkom som bola spokojná :-)

  • Teplý tekvicový šalát s bulgurom (fotorecept)

    Teplý tekvicový šalát s bulgurom (fotorecept)

    Fazuľu namočíme do vody spolu s bulgurom a necháme napučať asi 24 hodín. Potom uvaríme domäkka. Umytú a očistenú tekvicu nakrájame na väčšie kúsky.

  • Bulgur - rizoto

    Bulgur - rizoto

    Potrebovala som uvariť niečo rýchle a tak vzniklo toto rizoto.

  • Chilli con carne Chihuahua

    Chilli con carne Chihuahua

    Je to skoro ako rizoto. Ale nie je. Je to veľmi pikantne jedlo. Mexická kuchyňa.

  • Plnený baklažán (fotorecept)

    Plnený baklažán (fotorecept)

    Jednoduche, velmi chutne jedlo, ktore sa da pripravit vzdy s malymi obmenami :-)

  • Hráškový bulgur s červenou cibuľou

    Hráškový bulgur s červenou cibuľou

    Najlepšie recepty vznikajú náhodne a tento je jeden z nich. Hlad a suroviny, ktoré som mala v kuchyni, vytvorili svieže, chrumkavé a zdravé jedlo. Úžasné je aj bez koriandra, ale ak ho pridáte,...

  • Tekvicové loďky s bulgurovou plnkou
  • Karí prsičká so zeleninovým bulgurom

    Karí prsičká so zeleninovým bulgurom

    Kuracie prsia urestujeme v kuse na oleji, pridáme časť cibule nakrájanej na mesiačiky, restujeme spolu, pridáme madras karí, rímsku rascu, najemno nakrájaný fenikel, cesnak, baklažán a škoricu. Všetko urestujeme, zalejeme...

  • Zeleninová směs s vařeným kuřecím masem (fotorecept)

    Zeleninová směs s vařeným kuřecím masem (fotorecept)

    Málo času hodně práce a vařit se musí. Tak jsem fotil a nepřidával, protože nebyl čas. Ale už je lépe a tak mám malou zásobu receptíků a tady jsou. Tak jsem potřeboval dobrý kuřecí vývar...

  • Bulgur pilaf (fotorecept)

    Bulgur pilaf (fotorecept)

    Velmi jednoducha a chutná príloha. Takto pripravený bulgur môžte podávať, ako výbornú prílohu namiesto ryže :-)

  • Zapekaný plnený baklažán (fotorecept)

    Zapekaný plnený baklažán (fotorecept)

    Mám veľmi rada baklažán, dnes som ho pripravila týmto spôsobom a výsledok ma milo prekvapil. Inšpiráciou mi boli tieto recepty: http://www. fitnessguru. sk/recepty/kategoria/maso-a-ryby/recept/zapekany-plneny-baklazan-s- kuracimi-prsiami/ http://varecha. pravda. sk/recepty/biber-dolmasi-plnena-paprika-fotorecept/60575-recept. html



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist