Kel s bulgurom na slaninke fotorecept
Dusený kel z kategórie rýchle - chutné - výživné.
2
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu restujeme na oleji spolu so slaninou pokrájanou na drobné kocky. Prisypeme kel zbavený hlúbika a nasekaný na rezance. Osolíme, okoreníme a prisypeme bulgur. Všetko premiešame a ešte chvíľu opekáme.
-
2
Zalejeme vodou na úroveň surovín. Pridáme aj naplátkovaný cesnak. Skoro som zabudla, no bez neho by to nebolo ono. Privedieme k varu a pomaly dusíme pod pokrievkou, kým sa tekutina vstrebe. Trvá to asi 15 minút.
-
3
Je to výborné, ľahké jedlo, vhodné samostatne, ale aj ako príloha, množstvo pre dve osoby. Muž si k tomu urobí narýchlo opečené plátky bravčového karé. Ja mäso každý deň nemusím.
Tiež bulgur:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Chrumkavý kapustový šalát s kuracími kúskami -
Ľahučká maková bublanina s ovocím +video
-
Škoricové rolky na štýl cinnabon +fotopostup
-
Cuketový koláč s marhuľami a mrveničkou +fotopostup
-
Šamrole s vanilkovým snehom podľa Josefa Maršálka
-
Kysnutý marhuľový koláč s tvarohom a mrveničkou +fotopostup
-
Cviklová nátierka so syrom feta +video
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie
-
10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?
-
To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
To mi len tak niekedy prídu na um kombinácie, ktoré majú potom doma úspech, tak sa delím. K bulguru som chcela niečo šťavnaté ( to spĺňa kel) a ešte niečo k dobrému šmaku( to je zasa slaninka), cesnak sa hodí ku kelu aj slanine a cibuľa musí byť. Skús, je to veľa dobrej vlákniny. Pekný deň ti prajem.
Ďakujem 🙂
Ďakujem pekne, veľmi si ma potešil. Tento originálny kelový diplom si vytlačím a uložím, podarený je😄
Je to rýchlovka. Zase si mi dala tip na dobrú papanicu,rebro s kelovými zemiakmi musí byť výborné.
Ďakujem za kladnú odozvu, teším sa, že ti chutilo🙂
Výborne! Teším sa, že vám chutilo a že si to sem aj napísala. Ďakujem.
Otvorím Varechu a tu milé prekvapenie😄 tak nech sa ti vydarí k spokojnosti!😉
i ja som kúpila kel
bude
Aj to vyzerá výborne. Tak to som na teba aj na seba hrdá, že práve tu si skúsil prvý raz bulgur😉 netreba to s ním preháňať, aby sa nezunoval, napríklad ryžu by som kvôli nemu nevyradila, ale raz za čas padne dobre. Dobre začínaš pôst😃.