Bravčová

Nedeľný obed dnes s husacinou. Podávala som s čerstvými lokšami a červenou kapustou.

Kotlíkový guláš

Tento rok na dovolenke doma sme si pripravili kotlíkový guláš v záhrade. U nás je to...

Paradajková kapusta s bravčovým bôčikom

V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách bude Jozef Mak s hosťom Pavlom Tužinským variť paradajkovú kapustu....

Sviečková na smotane

Veľmi obľúbené jedlo od našich bratov Čechov.

Huspenina

Plnené patizónové placky

A opäť z patizónu je ďalšie chutné jednoduché jedlo.

Patizónový prívarok s jogurtom

Jednoduchý obed z plodov jesene.

Kelová polievka so zemiakmi a slaninou

Opekaná bravčová krkovička s višňovou omáčkou

Nedeľný obed z bravčovej krkovičky. Omáčku som pripravila z višňového lekváru s višňovým likérom.

Bryndziarik

Výborná chuťovka z tradičných surovín. Dnes ju pre nás pripravili Ján Chalúpka a Jozef Mak.

Krkovičkový pekáč

Chutné šťavnaté jedlo na obed - dva v jednom.

Držková polievka

Tradičný recept na tradičné jedlo, ktoré buď milujete alebo nenávidíte. Ako chutí vám?

Restovaná kuracia pečeň v omáčke s chuťou gulášu.

Šošovicová polievka na kyslo

Hustá sýta šošovičková polievka. Veľmi jednoduchá na prípravu.

Bravčová krkovička so zeleninou na kyslej smotane

Tento obed máme veľmi radi. Nie je to nič ťažké uvariť, preto ho zvládnu aj...

Hovädzia roštenka s kuriatkami

Dnešný sviatočný obed z hovädzej roštenky a opäť sa mi podarilo zohnať ešte čerstvé kuriatka. Mám...

Poľovnícky teľací guláš

V nedeľu som zvykla variť spravidla vývar. Dnes som urobila výnimku a pripravila som teľací guláš....

Zapečené zemiakové šupky so slaninou a s bryndzou

Ragú z farebných cukiet

Maďarský guláš

Nepoznám veľa ľudí, ktorí by nemali radi guláš, a práve ten maďarský je podľa mňa...

Steak z hovädzej roštenky s mrkvovým pyré

Súkromný šéfkuchár Ladislav Floreán v tejto časti nášho seriálu ukáže ako pripraviť výnimočné jedlo, ktoré vyzdvihne...

Hovädzie líčka na pive s džatkami

Bravčová panenka so žemľovou knedličkou a s kôprovou omáčkou

Grilovaná bravčová krkovička s horčicovou omáčkou v bylinkovom kabáte

Jahňací paprikáš s karfiolom

Voňavá grilovaná krkovička

Kalerábový prívarok s kôprom

Králičie stehno s horčicovo-smotanovou omáčkou

Fazuľový guláš „internacionál“

Pred niekoľkými rokmi som tu prezentoval recept víťazov súťaže „Novohradský kotlík“. V komentároch zaznelo, že...

Bravčové kotlety s jablkovým pyré

Bravčové kotlety z plemena prasiat Duroc, ktoré bolo pôvodne vyšľachtené v USA.

Zaúdený pstruh s hubovou praženicou a so zemiakovými lokšami

Dubčekove rožky

Raňajky

Pamätám si ich ako decko, u nás sa predávali makové a boli veľmi dobré....

Krkovička v pivovej marináde na grile so zeleninovým špízom